5 z 7Maliny, jeżyny i truskawki
Truskawki, maliny, borówki, jagody, czarne porzeczki – czyli wszystkie dary lasu, zawierają przeciwutleniacze, są bogatym źródłem witaminy C i antocyjanów.
Pobudzają produkcję komórek odpornościowych i redukują ilość substancji prozapalnych.
Poza sezonem warto sięgać po mrożone mieszanki tych owoców, w których nie bez przyczyny znajdują się również wiśnie i czereśnie, które skutecznie obniżają poziom zapalnego białka CRP.
Zobacz także: Czy stan zapalny może utrudniać utratę wagi?