3 z 8Kukurydza
Nie wyobrażamy sobie gotowania bez kukurydzy jako dodatku lub dania. Niestety, bardzo często jest zanieczyszczona aflatoksyną, czyli toksyną wytwarzaną przez niektóre gatunki grzybów. Dzieje się tak, gdy warzywo jest ucinane w sposób nieprawidłowy i przechowywane w złych warunkach.
Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO