Przez dwa tygodnie piłam shoty z kurkumy. Oto efekty

Zafascynowana internetowymi doniesieniami na temat cudownych właściwości kurkumy postanowiłam podjąć wyzwanie. Przez 14 dni codziennie rano piłam shoty z kurkumy, imbiru oraz świeżego soku z pomarańczy i cytryny. Szczerze mówiąc, to myślałam, że pójdzie mi łatwiej.

1. Kurkuma - składnik polecany w diecie gwiazd

Shoty z kurkumy to hit i nie ma co do tego wątpliwości. Promują je gwiazdy, takie jak Ania Lewandowska czy Agnieszka Maciąg, no i patrząc na te piękne, zdrowe kobiety, trudno się nie skusić na kurację kurkumą. Tak było i w moim przypadku. Od dawna wiedziałam, że kurkuma to cenna przyprawa, słynąca ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antynowotworowych.

Niestety, nawet znając jej wszystkie zalety, nigdy nie czułam do niej zbytniej sympatii. Gdy jednak usłyszałam, że shoty z kurkumy postawią mnie na nogi (mam nietolerancję kofeiny, więc nie pijam porannej kawy), poprawią wygląd cery i przyspieszą metabolizm – postanowiłam zaryzykować.

Kurację rozpoczęłam dokładnie 14 dni temu. Nie było łatwo. Pierwsze problemy pojawiły się już na samym początku, dlatego uczciwie ostrzegam – jeśli chcecie kupować świeżą kurkumę i ścierać ją własnoręcznie – lepiej załóżcie gumowe rękawiczki. Inaczej kasa, którą zapłaciłyście za hybrydy pójdzie w błoto. Pomarańczowy kolor jest niezwykle trudny do zmycia z dłoni, skórek i paznokci.

Pierwsze koty za płoty pomyślałam, starłam do końca korzeń kurkumy, imbiru, wycisnęłam cytrynę i pomarańczę. Wymieszałam wszystkie składniki, wlałam do małego kieliszka (100 ml) i wypiłam. Pierwsze odczucia? Mocny, piekący, a nawet palący smak. Natychmiast poczułam ciepło w przełyku i brzuchu. Nie były to przyjemne doznania smakowe, przynajmniej nie dla mnie.

Następnego dnia udałam się do sklepu po kurkumę i imbir w proszku. To był strzał w 10. Nie tylko nie ucierpiały moje ręce, ale i zaoszczędziłam mnóstwo czasu na porannych przygotowaniach. W dodatku smak shota był zdecydowanie łagodniejszy.

2. Efekty picia kurkumy

Niestety, pierwsze efekty zauważyłam bardzo szybko. Mówię ''niestety'', bo moja cera zamiast zachwycać naturalnym blaskiem była czerwona, jak burak. Nawet moja przyjaciółka na swoim baby shower zwróciła na to uwagę: ''Kaśka, dlaczego jesteś taka czerwona?" - uwierzcie mi, to nie było przyjemne. Było natomiast bardzo trudne do zamaskowania, zwłaszcza latem, gdy rezygnujesz z kryjących podkładów na rzecz lekkich kremów BB.

Przy mojej cerze naczynkowej to była prawdziwa zmora. Warto zatem pamiętać, że imbir i kurkuma mają właściwości rozgrzewające, co u mnie objawiało się w postaci rumienia na twarzy. Przyznam, że nie tego się spodziewałam.

Czy zauważyłam jeszcze inne efekty picia shotów z kurkumy? Miałam na pewno więcej energii o poranku, czułam się bardziej pobudzona. Ta energia towarzyszyła mi przez cały dzień, co zdecydowanie zachęcało mnie do stosowania kuracji – przynajmniej przez następne dni.

Muszę jednak przyznać, że poczułam ulgę, gdy mogłam już zakończyć wyzwanie. Nie zamierzam kontynuować picia shotów z kurkumy na czczo, bo moja cera, by tego nie wytrzymała. Było mi gorąco i piekło mnie w przełyku za każdym razem, gdy sięgałam po miksturę z kurkumy. Chyba przerzucę się na łatwiejsze do "przełknięcia" suplementy.

- Kurkuma to azjatycka roślina, która cieszy się popularnością na całym świecie. Oprócz doznań smakowych i kulinarnych ma właściwości lecznicze. Łagodzi objawy chorób jelit, w tym zespołu jelita drażliwego – wyjaśnia Magdalena Dorko-Wojciechowska, trener postaw żywieniowych, założycielka Instytutu Medycyny Funkcjonalnej.

- Zwolennicy naturalnych metod zdrowienia, wprowadzają kurkuminę do swojej diety w postaci syntetycznej suplementacji lub naparów, wywarów, a także jako świeżo wyciśnięte soki z korzenia – tłumaczy ekspert.

- Należy jednak pamiętać, że nie każdy będzie czuł się dobrze po jej spożyciu. Dzieje się tak dlatego, iż towarzyszą nam inne dolegliwości. Zdarza się, że po spożyciu kurkumy w dużych ilościach lub w skoncentrowanej formie, może dojść do pojawienia się skutków ubocznych związanych z przewodem pokarmowym - podkreśla Magdalena Dorko-Wojciechowska

- Kurkumina to aktywny składnik kurkumy, który charakteryzuje się duża ostrością. Jeśli ilość soków żołądkowych jest niewystarczająca lub pojawiają się wzdęcia, gazy i odbijania, codzienne przyjmowanie kurkuminy może być problematyczne - wyjaśnia ekspert.

- Należy przy tym podkreślić, że kurkumina jest dzisiaj jednym z najbardziej obiecujących suplementów diety jeśli chodzi o zapobieganie rakowi jelita grubego. Co prawda nadal brakuje badań klinicznych, jednak w próbach laboratoryjnych rzeczywiście wykazano jej silne działanie przeciwzapalne – dodaje.

3. Przepis na shot z kurkumy

Do przygotowania shotu z kurkumy potrzebne będą:

• 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy,
• 1 płaska łyzeczka mielonego imbiru,
• sok wyciśnięty z 1 pomarańczy,
• sok wyciśnięty z 1 cytryny.

Wszystkie produkty umieść w słoiku, zakręć go i mocno wstrząśnij, tak aby wszystkie składniki się połączyły. Odstaw do lodówki. Przed wypiciem wstrząśnij. Przygotowana miksruta z powodzeniem wystarczy na 3 shoty.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl