Rakotwórcza toksyna może trafić do jedzenia. Lepiej sprawdź swoją kuchnię
Kolejne wycofanie przyborów kuchennych, tym razem chodzi o łyżkę do makaronu. Podczas badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazano, że może dojść do przenikania toksycznych substancji do żywności.
Podczas badania łyżek okazało się, że może dochodzić do migracji do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych
W tym artykule:
Wykryto rakotwórcze substancje
Jak wynika z komunikatu zamieszczonego przez Główny Inspektorat Sanitarny, podczas badania w badanych próbkach stwierdzono migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych, które są rakotwórcze.
"Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje szkodliwe dla zdrowia" - ostrzega GIS w komunikacie. Producent podjął decyzję o wycofaniu ze sprzedaży łyżek. Dodatkowo w ramach postępowania wyjaśniającego ma przeprowadzić dodatkowe badania produktu.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
Produkt: Łyżka do makaronu 220304;
Kod kreskowy: 5 903456 114749;
Producent: Practic Sp. z o. o., S.K.A., Targowisko 499A, 32-015 Kłaj.
Jedzenie, które postarza. Te pokarmy dodadzą ci lat
Dlaczego pierwszorzędne aminy aromatyczne są groźne dla zdrowia?
Pierwszorzędowe aminy aromatyczne, w skrócie nazywane PAA są grupą związków chemicznych powszechnie wykorzystywanych w produkcji pestycydów, wyrobów farmaceutycznych, materiałów wybuchowych, gumy oraz polimerów epoksydowych.
Wiele PAA jest podejrzewanych lub ma już udowodnione działanie rakotwórcze. Z tego powodu są uznawane za substancje niebezpieczne w materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zabawkach i innych produktach konsumenckich.
Katarzyna Grzęda-Łozicka, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
