Rosół kolagenowy – naturalny lek na bóle stawów
Stany zapalne stawów mogą powodować ból, który może utrudniać wykonywanie nawet prostych codziennych czynności. Żeby złagodzić objawy tej uciążliwej dolegliwości, sięgnij po rosół kolagenowy. Przepis na leczniczą zupę znajdziesz poniżej.
1. Jak przyrządzić naturalne lekarstwo na bolące stawy?
Na początek będziesz potrzebować:
- 6 litrów wody,
- 2 kg przepołowionych kości szpikowych (wieprzowe, cielęce lub wołowe)
- 1/2 kg podrobów drobiowych,
- 1 kg skrzydełek drobiowych, ewentualnie łapek i szyjek kurzych,
- 1 kg golonki lub przepołowionych nóżek wieprzowych,
- 1/2 selera korzeniowego,
- 2 marchewki,
- 2 pietruszki,
- 1 liść kapusty,
- 1 por przecięty na pół,
- 2 cebule (przekrojony na pół i opieczone nad ogniem),
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 2 kulki ziela angielskiego,
- 6 ziaren pieprzu,
- 2 liście laurowe,
- sól i pieprz do smaku.
Na początek mięso i kości należy umyć, włożyć do dużego garnka i zalać wodą. Następnie dodajemy sok z cytryny. O tym składniku nie możemy zapomnieć, bo dzięki niemu nasz organizm lepiej przyswoi kolagen zawarty w kościach i mięsie. Rosół gotujemy na jak najmniejszym ogniu przez trzy, a najlepiej przez osiem godzin. Na godzinę przed zakończeniem gotowania, do zupy dodajemy warzywa i przyprawy.
Tak przygotowaną potrawę można podawać z makaronem, chlebem lub kaszą. Rosół możemy też wlać do kubka, dodać świeży koperek lub natkę pietruszki i po prostu wypić. Wszystko zależy od naszych kulinarnych upodobań. Bulion świetnie sprawdzi się także jako dodatek do innych zup.
Kolagen obecny w kościach szpikowych, chrząstkach i skórze wzmocni nasze stawy i kości oraz zredukuje dolegliwości bólowe spowodowane stanem zapalnym. Poza tym regularne spożywanie prozdrowotnej zupy podniesie naszą odporność na wirusy i bakterie, a także złagodzi objawy grypy i przeziębienia.
Pij na zdrowie i smacznego!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl