Sałatka owocowa z kiwi
Wszystkie sałatki owocowe to prawdziwy przysmak dzieci, które zjadają je w dużych ilościach. Są one nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe. Kiwi zawiera sporą porcję witaminy C, nieco mniejszą potasu oraz witaminy A i E, wapno, żelazo, kwas foliowy. Jeśli chodzi o banany, to są one cennym źródłem witaminy C i błonnika. Jeśli do sałatki wegańskiej użyjesz niedojrzałych bananów, to ochronisz też błony śluzowe żołądka (skrobia zawarta w niedojrzałych bananach chroni je przed działaniem soku żołądkowego).
Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa: Ahmed Rabea / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/">CC BY-SA 2.0</a>