Serowe przysmaki na gorąco(WIDEO)

W krajach śródziemnomorskich i południowej Europy, tradycyjnymi przekąskami podawanymi przy spotkaniach rodzinnych i towarzyskich są różnego rodzaju sery. Na zimno lub na gorąco z mięsem, owcami czy warzywami i oczywiście przy lampce dobrego wina. Różne techniki podawania serów urozmaicić mogą także nasze stoły. Mikołaj Rey serwuje Raclette i Fondue rodem ze Szwajcarii i opisuje każdą z tych metod podawania serów na ciepło. Ta świetna atrakcja wymaga tylko odpowiednich naczyń i dobrze dobranych serów.