10 zasad zdrowego odzywiania (strona 3 z 3)

Czas nie oszczędza nikogo. Nawet inwestując w dobrej jakości kosmetyki i wizyty u kosmetyczki, z biegiem lat zauważamy pogorszenie stanu skóry. Z czasem organizm zaczyna odmawiać posłuszeństwa na wielu płaszczyznach. Zdrowie i kondycja nie są już takie jak dawniej. Na szczęście istnieją też sposoby na zachowanie zdrowia i urody ”od wewnątrz” - czyli przez właściwe odżywanie. Optymalnie dobrana dieta to klucz do sukcesu. Jeśli chcesz więc zachować formę, figurę i piękną twarz bez zbędnych zmarszczek, warto wzbogacić codzienne menu o kilka ważnych składników. Zobacz naszą galerię i sprawdź, po jakie produkty warto sięgać, aby oddalić moment, w którym nadejdzie starość. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Szybka dieta oczyszczająca - zalety, głodówka, dieta zegarowa, dieta amerykańska

Zupka chińska, nazywana również zupką błyskawiczną, cieszy się niesłabnącą popularnością na całym globie. Choć owiana złą sławą, sięgamy po nią zawsze wtedy, gdy szybko chcemy zjeść coś ciepłego. To częsty wybór uczniów, studentów, ale również wszystkich tych, którzy nie mają czasu na gotowanie obiadu. Wystarczy gorąca woda, miseczka i zupa gotowa. Czy zupki chińskie są zdrowe? Co się dzieje z naszym ciałem, po zjedzeniu zupki chińskiej? Popularna zupka chińska składa się z prasowanego makaronu, dodatku z tłuszczem, sproszkowanej zupy, niekiedy też suszonych warzyw.

Olej kokosowy nie jest taki zdrowy jak uważamy, powinniśmy unikać też wszelkich detoksów. A co będzie modne w dietetyce w tym roku? Super- i comfort foods, czyli jedzenie jak u mamy - o dietach rozmawiamy z Urszulą Somow, ekspertką do spraw żywienia.

Kontekst kulturowy nadał pojęciu “dieta” znaczenie negatywne, co nie jest uzasadnione. Zdrowy sposób odżywiania nie musi być zniesmaczy. Wśród wielu rodzajów diet wyróżniamy także te o charakterze leczniczym, w tym np. dedykowane osobom z cukrzycą, niektórymi chorobami wątroby, czy jelit. Czy biorąc pod uwagę coraz powszechniejsze występowanie chorób sercowo-naczyniowych, istnieją również formalne zalecenia żywieniowe dla pacjentów po incydentach kardiologicznych?

Problemy ze zdrowiem, także choroby serca i układu krążenia, mają swoje źródło w trybie życia i żywieniu. Czego nigdy nie zjadłby kardiolog? Na to pytanie odpowie dr n.med. Andrzej Głuszak. Podstawowa zasada - Obowiązuje podstawowa zasada: umiar w jedzeniu i zdrowy rozsądek – zauważa dr Głuszak. Jego zdaniem, głównym grzechem jest zbyta duża ilość jedzenia, z której wynika otyłość - choroba negatywnie wpływająca na układ krążenia. - Nie ma czegoś, czego bezwzględnie nie możemy zjeść, poza produktami, na które mamy alergie lub nietolerancje. Wszystko inne w granicach rozsądku jest do spróbowania. Trzeba jednak odróżniać jedzenie dla osób zdrowych, tych potencjalnie zagrożonych określoną chorobą i mających już problemy zdrowotne - tłumaczy dr Głuszak. Zobacz naszą galerię i dowiedz się, czego unikać. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też:Jeden z pierwszych objawów miażdżycy i problemów z sercem. Nie przegap

Jeżeli lubisz kaszę jaglaną, pomyśl chwilę nad sposobem jej przygotowania. Dodajesz wodę, kroplę oleju, sypiesz kaszę i solisz. Też tak robisz? To niekoniecznie dobry pomysł.

Surowe migdały, czerymoja i karmazyn atlantycki – to zdaniem naukowców trzy najlepsze, pod względem wartości odżywczej, pokarmy na ziemi. Ale uwaga! Nawet najzdrowsze produkty w nadmiarze mogą nam zaszkodzić.

Samopoczucie, wygląd i zdrowie są uzależnione od codziennej diety. Regularne odżywianie, jak najmniej przetworzone produkty i ograniczone węglowodany to recepta na zdrowie, zdrowe jedzenie i odżywianie się. Warto pamiętać o tym, że zdrowe jedzenie i racjonalne żywienie wspomagają zdrowe odchudzanie. Dodatkowo zaleca się praktykować aktywność fizyczną każdego dnia i spożywać dużą ilość wody. Zdrowe odżywianie się odpłaci nie tylko piękną sylwetką, ale również wzrostem odporności organizmu.

Współczesne tempo życia wymusza korzystanie z szybkich rozwiązań. Często odgrzewamy potrawy, korzystając z mikrofalówki. Pozostawiamy je wówczas w opakowaniach ze styropianu lub plastiku. Niestety, podczas obróbki termicznej mogą wydzielać się toksyczne dla naszego zdrowia substancje.

Większość owoców dostępnych w sklepach posiada na skórce niewielkie naklejki. Oprócz firmowego logo, znajdziemy na nich kod PLU. Co on oznacza? Kod PLU to 4- lub 5-cyfrowy kod, który wydrukowany jest na naklejce, foliowej torebce bądź pudełku. Skrót PLU pochodzi od angielskiego zwrotu ''Price look-up''. Cyfry te mają pomóc w łatwiejszej identyfikacji danych owoców i warzyw – skąd pochodzą, jakiego są rodzaju i rozmiaru, a także z jakiego typu upraw pochodzą. Kod PLU stosuje się od 1990 roku i już na pierwszy rzut oka pozwala odróżnić żywność ekologiczną od nieekologicznej. Nad systemem kodów od 2001 roku czuwa Międzynarodowa Federacja ds. Standardów Produktu – International Federation for Produce Standards (IFPS ). Na kolejnej stronie znajdziesz WIDEO, z którego dowiesz się więcej na temat właściwości pomidorów Zobacz także: Parlament Europejski dodał 11 nowych punktów do listy substancji rakotwórczych

Jej mięso niegdyś było rarytasem. Podawano je na suto zastawionych, dworskich stołach w czasie wystawnych przyjęć. Zazwyczaj były pieczone. A to nie było prostym zadaniem. Dlatego właśnie perliczkę ze szlacheckich stołów wyparł z czasem tańszy, łatwiejszy w przyrządzeniu oraz – niestety – bardziej pospolity kurczak. Dziś perliczka powoli wraca do łask. Jak się dowiedzieliśmy u producenta drobiu, cieszy się rosnącą popularnością. Kilka razy w roku w swojej ofercie miewają ją różne supermarkety. Nie jest jednak tanie. Za kilogram tuszki z perliczki zapłacimy ok. 20 zł. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz także: Świąteczna ryba. Dietetyk podpowiada, co zrobić żeby była zdrowsza

Zielony jęczmień, hit dietetyczny ostatniego czasu, można z powodzeniem zastąpić znacznie tańszymi kiełkami różnych roślin czy glonami. Mówi o tym Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny z Instytutu Żywności i Żywienia w rozmowie z Anną Piotrowską.

Czy istnieje przepis na zdrowe serce? Jak się odżywiać, by cieszyć się długim zdrowiem? Koniecznie przeczytajcie, na co zwrócić uwagę komponując dietę odpowiednią dla naszego serca.