Wywołują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, podrażniają śluzówkę lub zabijają pożyteczne mikroby w jelitach. - Naukowcy badają różne teorie dotyczące wpływu mikroflory jelitowej na rozwój nowotworów. Dowodzą, że specyficzny skład mikroflory jelitowej...
Francuska Agencja ds. Żywności, Środowiska, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy (ANSES) wydała oświadczenie, w którym zaleca konsumentom ograniczenie żywności bogatej w azotyny i azotany – czyli przetworzonego mięsa – z uwagi na wysoki potencjał...
Słodzone cukrem napoje zwiększają ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów – raka trzustki, ale pośrednio są także skorelowane z nowotworami powiązanymi z otyłością, w tym z rakiem jelita grubego, a nawet krwi, endometrium czy piersi. W...
Z jednej strony uważa się, że bogata w ryby i owoce morza dieta śródziemnomorska to najzdrowszy model żywienia na świecie. Z drugiej – badania wskazują, że ryby nie są tak zdrowe, jak przez lata myśleliśmy. Jaki jest związek ryb z rakiem jelita...
Zła dieta zwiększa ryzyko raka? To nie pusty frazes, ale ogromny problem, który niepokoi badaczy od wielu lat. Zwłaszcza że odsetek rakotwórczych produktów w naszej diecie wciąż wzrasta. Niektóre z nich uchodzą, jeśli nie za zdrowe, to na pewno za...
Traktujemy go jako dodatek do twarożku czy jajecznicy, a zarazem bez trudu wyobrażamy sobie życie bez szczypiorku. Tymczasem to niepozorne zioło ma wielką moc i należy do najzdrowszych nowalijek. Dlaczego warto, by stał się nieodmiennym towarzyszem...
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu produktu o nazwie "Kiełbasa wiejska pieczona" z rynku. Inspekcja odkryła przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy czterech wielopierścieniowych węglowodorów...
Dietetycy wskazują, że jednymi z najgorszych produktów są uwielbiane przez Brytyjczyków kiełbaski i bekon. Przetworzone mięso może zwiększać ryzyko rozwoju raka, zwłaszcza raka jelita grubego. To jedzenie zostało sklasyfikowane jako czynnik...
Na łamach "JAMA Oncology" ukazały się wyniki badań nad rakiem jelita grubego. Naukowcy ustalili, że dieta prozapalna może o 44 proc. zwiększać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Dieta a rak – wyniki...
Kontrola Państwowej Inspekcji Sanitarnej ujawniła, że łyżka, tzw. "szumówka" firmy Altom Design zostaje wycofana z obrotu. Urzędnicy odkryli niezgodność polegającą na migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych z wyrobu do żywności. Co to...
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o konieczności wycofania określonych partii batoników typu musli. Wykorzystany do ich produkcji surowiec może być skażony szkodliwą substancją, która od lat jest zakazana na terenie Unii Europejskiej...
Stanowią źródło naturalnego i bardzo silnego przeciwutleniacza, czyli witaminy E, dlatego zaleca się włączenie ziaren słonecznika do codziennej diety. Jednak badacze ustalili, że jedna toksyna w tych małych ziarenkach potencjalnie może powodować...
Otyłość, cukrzyca, nowotwory, a nawet depresja. Oto koszt upodobania do frytek, hamburgerów i nuggetsów. Sprawdź, co siedzi w twoich ulubionych daniach z sieci ast foodów. Fluor w opakowaniach Opakowania skrywające...
Liczba nowotworów związanych ze stylem życia rośnie. Nic dziwnego, lista potencjalnie rakotwórczych posiłków i produktów spożywczych jest bardzo długa. Po wiele z nich sięgamy na co dzień. Tymczasem szacuje się, że połowie nowotworów i zgonów nimi...
Badacze dowiedli, że szeroka grupa chemikaliów obecnych m.in. w opakowaniach produktów spożywczych, papierze śniadaniowym, a nawet w garnkach, mogą przyczyniać się do szybszego rozwoju raka prostaty. Zwłaszcza w połączeniu z dietą obfitującą w...
W partii czekolady została znaleziona szkodliwa substancja, tlenek etylenu. GIS apeluje, by nie spożywać partii produktu określonych w komunikacie. Tlenek etylenu – czym jest "Główny Inspektor Sanitarny został...
Dietetycy coraz częściej wskazują, że ananas jest niedocenianym w Polsce owocem. Tymczasem sok z połowy ananasa zapewnia 130 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Jedno z badań mówi również o tym, że jego miąższ wykazuje działanie...
Najnowsze badanie opublikowane w czasopiśmie "The Lancet Oncology" przedstawia dane globalne dotyczące zachorowalności na nowotwory w 2020 roku. Niestety aż ponad 700 tys. nowo zdiagnozowanych przypadków raka na świecie spowodowane było spożyciem...
