Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu popularnej przekąski z powodu wykrycia w nim czekolady mlecznej zamiast gorzkiej. Spożycie takiego produktu przez osoby z alergią lub nietolerancją na mleko może wywołać reakcję...
Stanowią źródło naturalnego i bardzo silnego przeciwutleniacza, czyli witaminy E, dlatego zaleca się włączenie ziaren słonecznika do codziennej diety. Jednak badacze ustalili, że jedna toksyna w tych małych ziarenkach potencjalnie może powodować...
Choć wciąż mało znane w Polsce, to w Stanach Zjednoczonych są bardzo popularne. Nic dziwnego, to stamtąd pochodzą owoce orzesznika jadalnego. Dlaczego warto po nie sięgać? Najnowsze badanie wskazuje, że te orzechy mogą obniżać poziom cholesterolu i...
Cztery składniki wystarczą, by przyrządzić prawdziwą bombę zdrowotną. Ale to nie wszystko – ta sałatka jest do tego tak smaczna, że trudno poprzestać na jednej porcji. Co jeszcze jest jej atutem? Można ją dowolnie modyfikować – nikt jej się nie...
Badacze wykazali, że orzechy włoskie mogą obniżać poziom cholesterolu LDL, chroniąc przed miażdżycą i obniżając ryzyko zgonu z powodu chorób serca i chorób układu krążenia. Wystarczy na stałe włączyć do menu określoną ilość...
Dieta MIND to sposób odżywiania, który ma na celu poprawę funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Opracowano ją jako protokół żywieniowy w prewencji choroby Alzheimera. Mówi się, że dieta MIND jest jedną z najzdrowszych, a przy tym najprostszych do...
Właściwości orzechów są znane od dawna. Zawierają one liczne składniki odżywcze, które mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, dodatek do deserów lub wytrawnych posiłków. Warto wybierać te z jak...
Migdały to jedne ze smaczniejszych orzechów. Są cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Co się stanie jeśli będziesz jadł 15 migdałów dziennie? Migdały redukują poziom złego cholesterolu W jednym...
Sezon na orzechy włoskie się zaczął. Wiesz, że mogą pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów? Nie tylko dlatego, że jedzenie orzechów włoskich zapewnia na długo poczucie sytości - po ich spożyciu uaktywnia się w ludzkim mózgu obszar odpowiedzialny za...
Poznaj ich moc. Orzechy stanowią bardzo wartościowy dodatek w diecie. Są cennym źródłem m.in. nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagają pracę...
Większość z nas lubi sięgać po przekąski – są małe, zaspokajają nagły głód i można zjeść je praktycznie wszędzie. Na sklepowych półkach dominują jednak niezbyt zdrowe produkty – chipsy, paluszki, krakersy, cukierki i batoniki. Jaką mamy alternatywę?...
Najnowsze badania wskazują, że osoby, które regularnie jedzą orzechy, są w dużo mniejszym stopniu narażone na nadwagę i otyłość. Eksperci wskazują także, że orzechy mogą być doskonałym i znacznie zdrowszym zamiennikiem dla tłuszczu...
Nasiona, orzechy czy ziarna słonecznika to bogactwo dobrych tłuszczów, białka oraz błonnika. Każdy z tych produktów to także źródło wielu witamin i soli mineralnych. Możemy wzmocnić ich wartość odżywczą. Wystarczy przed jedzeniem... wrzucić je do...
