Sól bambusowa nie bez powodu jest nazywana "białym złotem". Ma nie tylko wyjątkowy smak, ale też bogate właściwości prozdrowotne. Co więcej, pomaga dbać o urodę, więc mimo że jest jedną z najdroższych przypraw na świecie ma coraz więcej...
Jak wykazali naukowcy z Yale School of Medicine, wysokie spożycie soli może aktywować mechanizm przyczyniający się do rozwoju poważnej choroby. Co powoduje stwardnienie rozsiane? Stwardnienie rozsiane (SM), bo to o...
Zjedzenie słonych produktów może skrócić życie. Wraz z każdym słonym kęsem rośnie ryzyko udaru, otyłości, cukrzycy, miażdżycy i chorób serca. Naukowcy są pewni, że duża ilość soli w diecie jest w jakimś stopniu odpowiedzialna za te...
Nawet 370 tys. zgonów rocznie może wiązać się z ultraprzetworzoną żywnością. WHO wskazuje, że szczególnie groźny w takiej diecie jest nadmiar soli i przetworzone mięso. Niezdrowa dieta przyczynia się do zgonów Według...
Okazuje się, że zamiana soli na jej substytuty może chronić przed przedwczesną śmiercią. Oto najnowsze odkrycia australijskich naukowców. Badania dotyczące substytutów soli Australijscy naukowcy przeanalizowali 16...
Badania przeprowadzone w ramach kampanii "Action on Salt", które dotyczyły bochenków chleba, wywołały spore zaskoczenie wśród ekspertów żywieniowych. Okazało się, że w dwóch kromkach chleba było więcej soli, niż w dwóch małych porcjach frytek z...
Nieświadome komponowanie diety może skutkować fatalnymi konsekwencjami dla zdrowia. Eksperci wymieniają dwa produkty, które przyczyniają się do rozwoju nadciśnienia, na które choruje już dziesięć milionów dorosłych Polaków. Schorzenie jest niezwykle...
Znajduje się na liście najgroźniejszych czynników dla ludzkiego zdrowia – tuż po papierosach, alkoholu i braku ruchu. "Białą śmierć", czyli sól, można znaleźć niemal na każdym polskim stole. Tymczasem najnowsze badania nie pozostawiają złudzeń –...
Świetny na kanapkę i jako dodatek do sałatki czy jajek. Polacy chętnie po niego sięgają, ale nie wszyscy zdają sobie sprawę z jego wpływu na zdrowie. Tymczasem wcale nie jest on tak zdrowy, jak mogłoby się wydawać. Czego możemy się nabawić, jeśli...
O tym, że dosalanie posiłków podczas jedzenia jest niezdrowe, naukowcy alarmują od lat. Najnowsze badania przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu w Nowym Orleanie dowodzą, że ten szkodliwy nawyk może skrócić życie o dwa lata...
Jesteśmy zachęcani do zastąpienia czerwonego mięsa rybami i sięgania do nich jak najczęściej z uwagi na korzystny wpływ na zdrowie, m.in. na serce. Jak się jednak okazuje, są ryby, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia chorób układu...
Warzona sól spożywcza to sól kuchenna produkowana w specjalistycznych warzelniach za sprawą procesu oczyszczania soli kamiennej. Sól warzona w 99,9 proc. składa się z chlorku sodu. Znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym, chemicznym...
Kilka rodzajów żywności jest szczególnie szkodliwe dla serca. Niestety większość z nich znajduje się na liście naszych ulubionych dań. Które z nich znajdują się na cenzurowanym? Badacze to sprawdzili. Ryzyko rozwoju chorób...
Sól kłodawska to surowiec, który zawiera śladowe ilości wielu mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Ponieważ jest wydobywana jest metodami tradycyjnymi, nie traci swoich walorów. To dlatego posiada...
Najnowsze wyniki badań wskazują, że choć dieta wysokosodowa przyczynia się do nadciśnienia i chorób układu krążenia, to może też zwalczać komórki nowotworowe. Czy wieści ze świata nauki będą przełomem w walce z rakiem? W których produktach...
**Sól, cukier i...
