Prawdziwa, tradycyjna lemoniada ma smak wody cytrynowej. Powinny pływać w niej kawałki cytryny, aby podkreślały kwaskowaty i nieco gorzkawy smak napoju. Cytrynowa lemoniada nie tylko potrafi skutecznie ugasić pragnienie. Ma ona, dzięki cytrynie...
Chrom to pierwiastek śladowy regulujący gospodarkę węglowodanową i lipidową w organizmie. Suplementacja diety chromem zalecana jest w cukrzycy oraz w chorobach układu krążenia (miażdżyca, podwyższony poziom cholesterolu). Ponadto wspomaga on...
W każdym kolorowym magazynie namawiają nas do zakupu suplementów, a apteki są nimi wręcz zasypane. Są to tabletki z całą gamą witamin i minerałów bądź też specjalne zestawy na porost włosów, koncentrację, ładną cerę...
Tradycyjna kolacja wigilijna składa się z 12 postnych potraw. Nie zawsze jest to zgodne z rzeczywistością, ale z pewnością są to wykwintne i smaczne dania, których nie możemy sobie tak łatwo odmówić. Co roku obiecujesz sobie, że tym razem nie...
Wiele kobiet zastanawia się, czy kawa w ciąży jest dozwolona, czy kawa negatywnie wpływa na rozwój płodu? A tymczasem kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów zaraz...
Podany pomysł na zapiekankę zawiera dwa bardzo ważne z punktu widzenia zdrowego odżywiania składniki – cebulę i jabłko. Właściwości odżywcze tej pierwszej są powszechnie znane. Składniki: 350 g kiełbasy, 2 średnie jabłka, 2...
Napój kakaowy, który powstaje w tym przepisie, jest lekiem na każde zło. Ma działanie rozgrzewające, antywirusowe, a nawet rozweselające. A to wszystko dzięki kakao. Ten czekoladowy wyrób jest...
Koktajl owocowy jest wyśmienitym rozwiązaniem, jeśli chce się uzupełnić witaminy i inne substancje odżywcze w organizmie. Maliny, na których smak koktajlu się opiera, to aromatyczne...
Agar to substancja żelująca uznawana jako bezpieczny dodatek do żywności. Często zastępuje się nią żelatynę, głównie ze względu na jej właściwości bezsmakowe i bezpieczniejszy skład chemiczny. Agar często wykorzystuje się w produkcji ptasiego...
Sekret tej orzechowej zupy leży w składnikach. Przede wszystkim w maśle orzechowym, które nadaje potrawie specyficzny smak i konsystencję. Składniki: 3 szklanki posiekanej cebuli, 3 łodygi selera naciowego, 1 łyżka oleju, 2...
Przepis na cielęcinę z szynką jest dosyć prosty i ciekawy w smaku. Ważnym jednak elementem potrawy jest białe wino, wspomagające proces trawienia i nadające daniu wyśmienity posmak, oraz szałwia. Składniki: 4 kawałki cielęciny po 120...
Naleśniki maślane są idealnym pomysłem na smaczne śniadanie lub zaspokojenie głodu w okolicach południa czy podwieczorku. Przede wszystkim placki te są słodkim i zdrowszym substytutem batoników czy innych słodkości. Składniki: 2...
Naleśniki z jabłkami w cieście to przepis pochodzący z francuskiego miasta Lyon. To jeden z typowych dla tego regionu deserów. Charakterystyczny smak osiągnięty jest dzięki dwóm elementom: odrobinie koniaku oraz jabłku wplecionemu w...
Ważnym elementem szwedzkich naleśników jest nie tylko sposób ich smażenia, lecz także dodawane przyprawy. W podanym przepisie jest tylko gałka muszkatołowa, która nadaje potrawie wspaniały smak. Można dodać jeszcze cynamon czy...
To, co nadaje charakter tym warzywnym naleśnikom, to zielony groszek. Jest to przepis typowy dla kuchni angielskiej. Dodatek zielonego warzywa jest świetnym pomysłem także z punktu widzenia wartości odżywczych dania. W groszku można odnaleźć sód...
Ziemniaki to jeden z produktów, który jest charakterystyczny dla polskiej kuchni. Dodajemy je do mięs i sałatek. To bardzo odżywcze i zdrowe warzywo, o ile nie utopi się go w spalonym tłuszczu. Ale ziemniaki mają też właściwości...
To proste danie z makaronem posiada w sobie duże pokłady substancji ważnych dla funkcjonowania organizmu. Dzięki tuńczykowi oraz selerowi potrawa nabiera wyrazistego smaku. Składniki: 400 g makaronu muszelki, 150 g...
O cudownych właściwościach i bogactwie substancji odżywczych charakterystycznych dla mięsa łososia słyszeliśmy nieraz. Należy jednak podkreślić również walory smakowe łososia. Składniki: 1 czerwona cebula, 2...
W diecie kuchni greckiej charakterystycznymi elementami są na przykład cebula, oliwki i zioła. Ale typowy jest także ser feta, który jest przy okazji bardzo zdrowy. Składniki: 240 g makaronu świderki, 150 g brukselki, 3...
Wydaje się, że ciekawym elementem tego przepisu jest dodany do warzyw i krewetek twaróg. To dobre, zdrowe połączenie. Danie jest charakterystyczne także dla kuchni francuskiej, która zresztą uwielbia owoce morza. Składniki: 1 duża...
