Ratatouille to francuska potrawa. Jest to typowe danie jarskie pochodzące oryginalnie z Prowansji, jednak cały kraj się nim szczyci. Danie to opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce, cebuli i...
Oprócz ziemniaków, ryż jest najczęstszym dodatkiem do dań, jakiego używamy w kuchni. Często też na jego bazie tworzymy sałatki oraz warzywne dania. ...
Tajemnica tego owocowego koktajlu polega na słodkim, ale zupełnie nietuczącym arbuzie oraz na naturalnym słodziku, jakim jest stewia. Stewia to roślina o wyjątkowo słodkich liściach. Od wielu lat używana jest...
Głównym składnikiem tego koktajlu jest kapusta włoska. Przywędrowała ona do Polski ze słonecznej Italii w XVI wieku - razem z innymi ulubionymi warzywami królowej Bony. Jest to jeden z najzdrowszych, najsmaczniejszych i z pewnością najbardziej...
Przedstawiony mus z czekolady jest naprawdę dobrym pomysłem dla osób, które czują się słabo i mają ochotę na wyrafinowaną formę czegoś słodkiego. Każdy wie, że czekolada to źródło energii. Jedzenie czekolady ma swoje dobre i złe strony. Możemy...
Ryba w miodzie to stosunkowo mało popularne w Polsce danie, ale warto dać mu szansę. Mięso ryby jest bardzo delikatne, a nietuzinkowe połączenie ryby z miodem na długo pozostaje w pamięci. Składniki: 4 łyżki [oliwy z...
Zapiekana ryba z ryżem jest wartościowszą potrawą, niż mogłoby się wydawać. Zarówno ryba, jak i ryż dostarczają naszemu organizmowi białka, które wpływa na budowę kości i prawidłowy przyrost ciała. Składniki: 2 kg filetów z...
Jest tyle rodzajów naleśników, ilu kucharzy oraz ile tradycji. Na Islandii także je się naleśniki. Ich cechą charakterystyczną jest jednak przyprawa, którą dodają i której nie szczędzą. Mowa o naleśnikach z kardamonem. Składniki: 1...
Ważnym, choć nie najważniejszym w tej potrawie składnikiem są figi. Ich właściwości pomogą każdemu, kto pragnie zachować zdrowy i prawidłowo funkcjonujący organizm. Składniki: 1/2 szklanki fig, namoczyć i przeciąć na pół, 1...
Połączenie kapusty, ogórka, cytryny i jabłka stanowi atrakcyjną propozycję żywieniową. Wszystkie te składniki przyczyniają się do zdrowego funkcjonowania naszego organizmu. Jabłka są bogatym źródłem ponad dwudziestu cennych składników...
Główny element tego owocowego koktajlu, to truskawka. Jest ona owocem sezonowym, który pojawia się w czerwcu i kończy się w sierpniu. Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne, jest bardzo cenionym i lubianym owocem. Zawiera dużo witaminy C –...
W niektórych krajach pomarańcze, czy w ogóle cytrusy, są uważane za symbol młodości i życia. Ogrody pomarańczowe możemy spotkać wokół wybrzeży Morza Śródziemnego, zwłaszcza w Hiszpanii. Rosną także w Stanach Zjednoczonych, ale pochodzą tak naprawdę...
Połączenie szpinaku i fasolki w tym makaronowym daniu z pewnością jest korzystne dla naszego organizmu. Szpinak zawiera żelazo, wolny kwas foliowy i witaminy, w tym witaminę B11...
Sekret dobrych szaszłyków polega na połączeniu mięsa i warzyw, a także na idealnie wybranych składnikach marynaty. Cukinia, która jest jednym z elementów grillowanych szaszłyczków, jest bogatym źródłem cennych wartości odżywczych. Jest bogata w...
Tofu z rusztu to ciekawy sposób na przegryzkę między posiłkami, a także w ramach przystawki. Nie jest to skomplikowany przepis. Ponadto tofu jest bardzo zdrowe. Składniki: 4 łyżeczki papryki, 1 łyżeczka...
Zaproponowany przepis wzięty jest z typowej kuchni tajskiej. Połączenie kokosu i kurczaka jest bardzo charakterystyczne dla azjatyckich klimatów. Składniki: 3 szklanki bulionu z kurczaka, 1 świeży [kawałek...
Lekka, pyszna i pożywna sałatka jest dobrym pomysłem na przekąskę w środku dnia lub dietetyczne śniadanie. Kawałek mięsa drobiowego jest źródłem koniecznych do naszego dobrego funkcjonowania białek oraz zdrowych, nietuczących tłuszczów. ...
Sałatka makaronowa z dynią i orzechami włoskimi jest świetną propozycją dla osób niespożywających mięsa oraz pragnących mieć piękną skórę oraz zachować letnią opaleniznę na dłużej. Składniki 500 g dyni bez pestek; ...
Potrawa bogata w błonnik i niskokaloryczna. Chude mleko zaproponowane zamiast tradycyjnej śmietany pozwala oszczędzić nasycony tłuszcz i kalorie. Składniki (4 porcje) 400 g oczyszczonych różyczek...
Jak pokazuje ten przepis - zdrowe słodycze naprawdę istnieją! Propozycja bananowych ciasteczek to jeden z przykładów pożywnej przekąski, która nie obarczy nas wyrzutami sumienia. Łakocie te są w 100% naturalne, pełne sycącego błonnika, słodkie i...
