Autorzy najnowszego przeglądu badań na temat pszczelego skarbu przypominają, że wysokie spożycie cukru stoi za epidemią otyłości cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. Tymczasem okazuje się, że jedno z jego źródeł, czyli miód, może obniżać poziom...
Kawa ma szereg właściwości zdrowotnych wynikających przede wszystkim z substancji bioaktywnych obecnych w małych, brązowych ziarnach. Jednak z prozdrowotnego działania kawy nici, jeśli nie zadbasz o jej przechowywanie. Podstępna pleśń może rozwijać...
Ważył 207 kilogramów i chciał jak najszybciej schudnąć. Angus Barbieri zdecydował się na ekstremalną głodówkę, ale pod kontrolą lekarzy. Nie jadł przez ponad rok i przeszedł prawdziwą metamorfozę. Eksperci ostrzegają, żeby po takie metody nigdy nie...
Najnowsze wyniki badań przynoszą niesamowite wnioski – to, co jemy, może wpływać na zmniejszenie poziomu stresu, na który narażeni jesteśmy na co dzień. I wcale nie chodzi o poprawiającą nastrój czekoladę czy rozluźniający kieliszek czerwonego wina...
Dziś już chyba nikt nie ośmieliłby się nazwać kawy używką. Jednak dietetyczka i autorka książki zdradza, że są pewne nawyki, które sprawiają, że ten napój przestaje być zdrowy. Co najmniej jeden z tych błędów popełnia większość...
To kolejne w ostatnim czasie wycofanie akcesoriów kuchennych do przyrządzania potraw. Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, że szczypce kuchenne jednej marki mogą powodować migrację do żywności szkodliwych substancji. Chodzi o pierwszorzędowe...
Nic tak nie pobudza, nie poprawia koncentracji i nie dodaje energii w pracy, jak filiżanka kaw. Czy aby na pewno? Badacze właśnie odkryli, że dzięki drobnej modyfikacji mała czarna zadziała jak dopalacz dla mózgu. Wystarczy pewien dodatek, który...
Niebieskie Strefy od dawna stanowią obiekt zainteresowań badaczy. Co łączy japońską Okinawę, włoską Sardynię i grecką Ikarię? Oczywiście długość życia ich mieszkańców. Naukowcy odkryli, że kluczem do długowieczności w jednym z takich miejsc jest nie...
Diety roślinne są w ostatnich latach bardzo popularne, ale jedna z jej odmian szczególnie zyskuje na popularności. Podobno księżna Kate zawdzięcza jej szczupłą sylwetkę, stosują ją także Megan Fox czy Sting. O ile jednak zwiększenie ilości warzyw i...
Nie bez powodu czerwone mięso owiane jest złą sławą. W ostatnich latach pojawiły się badania, które wskazywały, że może powodować szereg problemów zdrowotnych z rakiem na czele. Oznacza to, że kilka grup osób zdecydowanie powinny mięsa...
Trendy zdrowotne oraz żywieniowe na TikToku bardzo mocno wpływają na użytkowników mediów społecznościowych. Nie zawsze są jednak zdrowe czy nawet bezpiecznie, ale wydaje się, że sałatka opatrzona hashtagiem #RawCarrotSalad to prawdziwy hit...
Mające mniej niż pięć milimetrów cząsteczki sztucznych tworzyw są od dawna obiektem zainteresowania naukowców. Choć wciąż nie do końca poznany jest ich wpływ na życie i zdrowie, to wiemy, że pochłaniamy każdego dnia ogromne ich ilości. Na przykład...
To niepozorne zioło bez problemu można uprawiać na parapecie, ale też większość z nas ma suszony rozmaryn na półce z przyprawami. Świetnie nadaje się nie tylko do steków czy pieczonych ziemniaków, ale też jako naturalny środek łagodzący bóle stawów...
Lekarze od lat jak mantrę powtarzają, że zdrowa dieta jest kluczowa w zapobieganiu udarowi mózgu. Osoby, które są w grupie ryzyka, powinny szczególnie zwracać na to uwagę. Kanadyjski profesor ostrzega, że żółtka jajek mogą być dla nich wyjątkowo...
"Jeśli często dokucza ci niestrawność i nie możesz zrzucić zbędnych kilogramów, sama nie stawiaj sobie diagnozy" - apeluje trenerka Ewa Chodakowska. Ostrzega, że odstawienie glutenu na własną rękę zamiast pomóc, może poważnie zaszkodzić...
Czarne, nylonowe chochle do gotowania, silikonowe szpatułki i foremki na muffiny, plastikowe lub gumowe łopatki – to akcesoria kuchenne, których używamy nawet kilkanaście razy w ciągu dnia. A jednak mogą być nie tylko szkodliwe, ale wręcz...
Niejednokrotnie naukowcy dowodzili, że burak należy do prawdziwych superfood. Głównie za sprawą pewnego związku, w który obfituje, ma moc ograniczania mnożenia się komórek nowotworowych, a także pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi. Wystarczy...
Za ten rodzaj raka w aż 70 proc. odpowiada palenie papierosów i wdychanie dymu tytoniowego. Okazuje się jednak, że także dieta o wysokim indeksie glikemicznym może być niezależnym czynnikiem ryzyka raka płuc. Rak płuc a...
Wędliny, ryby, a także sery czy nawet tofu. To produkty najczęściej podlegające wędzeniu - obróbce, która konserwuje, ale przede wszystkim nadaje charakterystycznego smaku i aromatu produktom. Jak wpływa na nasze zdrowie? Niestety, ta metoda może...
"Pięć porcji warzyw i owoców dziennie" - to hasło Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), które znają niemal wszyscy. W przypadku owoców nie każdy jednak będzie dobrym wyborem – istnieją takie, które mogą być niewskazane dla stosunkowo licznej grupy...
