Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Chodzi o wycofanie jednej partii produktu pn. Buraczki wiórki ze względu na możliwą obecność szkła. GIS: Wycofanie buraczków "Główny...
Szmaciak gałęzisty, kwoka, kozia broda, sorokop, a nawet leśny kalafior. To tylko kilka z wielu nazw tego nietypowego, występującego w lasach grzyba. Amatorzy tego przysmaku mają powody do radości, bo jeszcze do niedawna siedzuń sosnowy objęty był...
Nieustanne przestrzega się amatorów grzybów przed gatunkami trującymi. Tymczasem nie tylko muchomory czy borowik szatański mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia. Okazuje się, że w określonych okolicznościach i dla niektórych osób - także te...
Olej z nasion pokrzywy to naturalny produkt bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, fitosterole, minerały i witaminy. To dlatego stosowanie go, tak zewnętrzne, jak i wewnętrzne, przynosi wiele korzyści dla zdrowia i urody. Jak działa...
Żona brytyjskiego następcy tronu, księżna Kate od lat jest ikoną stylu. Słynie z promiennego uśmiechu i niespożytej energii oraz szczupłej sylwetki. Według doniesień płynących z brytyjskich mediów - księżna Walii hołduje zdrowym nawykom żywieniowym...
Meal prep to świadowe zarządzanie swoim jadłospisem, które sprzyja utrzymaniu wagi lub pozbyciu się nadprogramowych kilogramów. Jednocześnie trend ten pozwala na ograniczenie wyrzucanego jedzenia i zaoszczędzenie nawet kilkaset złotych miesięcznie...
Najnowsze badania jasno pokazują, co musimy zmienić w naszej diecie, by zminimalizować ryzyko chorób serca i układu krwionośnego. Eksperci apelują, by z naszej diety wyeliminować konkretne produkty. Choroby serca są plagą...
Dieta, która chroni przed rakiem, a także innymi poważnymi chorobami - między innymi serca, powinna być bogata w warzywa. Lekarze nie mają co do tego wątpliwości i apelują, żeby nie lekceważyć ich roli w profilaktyce. Okazuje się jednak, że kluczowa...
Surówka z kalafiora surowego jest zdrowa, zaskakująco smaczna i banalnie prosta w przygotowaniu. Można ją podawać jako dodatek do obiadu czy grilla, ale i jeść na lunch wyłącznie z opieczoną bagietką. Jak ją przygotować? Dlaczego warto...
Quiche lorraine, czyli prosta zapiekanka na kruchym cieście, z wytrawnym nadzieniem i jajeczno-śmietanową masą, to klasyczne danie kuchni francuskiej. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Czy jest kaloryczne? Co zrobić, by cieszyć...
Czosnek i cebula. Niektóre z nich mogą powodować wzdęcia i niestrawność, a inne o wiele poważniejsze skutki, jak zniszczenie jelit i mikrobiomu przewodu pokarmowego. Czas przeanalizować żywość, która ląduje na twoim talerzu. Zacznijmy od czosnku i...
Skrobia oporna to węglowodan odporny na działanie enzymów trawiennych, który ma wiele funkcji prozdrowotnych. Zalicza się go do kategorii błonnika i nazywa prebiotykiem, bo pozytywnie wpływa na mikrobiotę jelitową. Wspiera odchudzanie, reguluje...
Jak wakacje nad polskim morzem, to i nadmorski przysmak. Ale którą rybę wybrać, a które lepiej sobie darować? Menu licznych smażalni i restauracji obejmuje od kilku do kilkudziesięciu gatunków ryb, a wśród nich znaleźć można pstrąga, łososia, karpia...
Żywienie szpitalne to temat, który od lat wywołuje wiele dyskusji. Ostatnio kij w mrowisko włożyła znana w sieci pielęgniarka – Siostra Bożenna. A my pokazujemy posiłki, których zdjęcia podesłali nam nasi czytelnicy. Jest...
Jennifer Lopez z wiekiem ani trochę nie traci uroku. W czym tkwi sekret jej urody? 52-letnia gwiazda muzyki stosuje specjalną dietę. Jennifer Lopez stosuje specjalną dietę Jennifer Lopez bez przerwy utrzymuje się na...
Mierzy 180 cm i waży 108 kg. Mężczyźni ją uwielbiają. Na zdjęciach zachwyca pogodnym uśmiechem i jest jedną z najpopularniejszych w Stanach Zjednoczonych modelek plus size. Udowadnia, że mieszcząca się we współczesnych kanonach waga to nie wszystko...
Akrylamid – jak powstaje?. Akrylamid to substancja wykorzystywana w wielu procesach w przemyśle, takich jak produkcja papieru, tworzyw sztucznych czy barwników, a nawet uzdatnianie wody. - Akrylamid jest organicznym związkiem chemicznym...
Nutrigenetyka to nauka zajmująca się badaniem związku między genami a żywieniem człowieka. Powstała z myślą o optymalnym dopasowaniu sposobu odżywiania w oparciu o indywidualny kod genetyczny. Dieta zgodna z profilem metabolicznym jest szansą na...
Kuchnia pięciu przemian jest elementem tradycyjnej medycyny chińskiej, która ma swoje korzenie w filozofii taoistycznej. Ta zakłada, że człowiek jest nierozerwalnie związany z naturą i podlega jej prawom. Ten sposób komponowania i przygotowywania...
Czerwiec rozpoczyna lato i najlepszy sezon na warzywa i owoce. Na targach pojawiają się sezonowe, różnokolorowe produkty, które poza apetycznym wyglądem, oferują bogactwo witamin i składników odżywczych. Jakie są najzdrowsze czerwcowe owoce i...
