• dr n. med. Aneta Kościołek
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Tarta z budyniem i owocami

Jeśli brakuje ci pomysłu na ciekawy deser, możesz spróbować przygotować kruche ciasto z owocami i budyniem. Tarta przyrządzana jest na wegańskiej margarynie i mleku sojowym, więc jest lekka i mniej kaloryczna niż tradycyjne ciasta.

Tarta z budyniem i owocamiTarta z budyniem i owocami
Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa: Mr Michael Phamas / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/">CC BY-SA 2.0</a>

Składniki:

  • szklanka mąki,
  • pół opakowania wegańskiej margaryny,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • budyń waniliowy,
  • 350 ml mleka sojowego,
  • owoce według uznania (truskawki, jagody, maliny, banany i inne).

Sposób przygotowania:

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier do misy, dodaj margarynę i wyrabiaj ciasto – jeśli okaże się za suche, możesz dodać odrobinę wody. Wyrobione ciasto odstaw do lodówki na 30 min. Po wyjęciu wyklej ciasto na foremkę wysmarowaną tłuszczem. Piecz w piekarniku w temp. 180 stopni, aż ciasto się zarumieni (około pół godziny). W tym czasie przygotuj owoce: pomarańcze podziel na cząstki, kiwi pokrój w plasterki, a winogrona na połówki. Następnie zagotuj budyń i na ciepłe (nie gorące) ciasto wyłóż lekko przestudzony budyń i bardzo szybko udekoruj owocami.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie