Herbata brokułowa - co to jest? Właściwości i zastosowanie

Liofilizowane i wysuszone na proszek kiełki brokuła można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Wystarczy zalać je wrzątkiem i poczekać kilka minut, aż się zaparzy. Później należy herbatę przelać przez sitko i gotowe.

Badania wskazują, że osoby, które spożywały taki napój miały niższy poziom benzenu we krwi w porównaniu z osobami, które go nie piły.

Brokuł to bogate źródło witaminy C, która pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, skórę, paznokcie i włosy. Z kolei zawarta w nim witamina K zapobiega krwotokom i odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi. Natomiast potas normalizuje ciśnienie krwi oraz obniża tętno.

Ale to nie wszystkie zalety herbaty z brokułów. Warzywo to jest kopalnią związków zawierających siarkę, a te wpływają na obniżenie ryzyka zachorowania na nowotwory. Eksperci są zdania, że regularne picie herbaty brokułowej pomaga także wypłukiwać benzen z organizmu ludzkiego.

Benzen to bezbarwna substancja chemiczna o słodkim zapachu. Jest silnym czynnikiem kancerogennym, wywołuje też zawroty i bóle głowy, senność, dezorientację, drżenie rąk. Łatwo gromadzi się w organizmie.

Efekt oczyszczania wspomoże dodatkowo jedzenie warzyw w formie gotowanej.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl