Właściwości kurkumy - jak kurkuma wpływa na zdrowie i urodę?
Kurkuma uważana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Właściwości kurkumy wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale także i w tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu. Kurkuma pochodzi z tej samej rodziny co imbir, przyprawy te mają podobne właściwości oraz korzeń. Ojczyzną kurkumy jest Azja Południowo-Wschodnia. Występuję głównie pod postacią żółtego proszku.
1. Właściwości kurkumy – działanie antynowotworowe, poprawa pracy mózgu i układu trawienia
Głównym składnikiem kurkumy jest kurkumina. Jest ona jednym z najmocniejszych przeciwutleniaczy o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciw-bakteryjnym, oczyszczającym i antynowotworowym. Badania opublikowane przez naukowców z Uniwersytetu w Teksasie potwierdziły działanie antynowotworowe kurkuminy.
Wyszukuje komórki nowotworowe i je niszczy. W przeciwieństwie do innych leków jest naturalna i nie wywołuje skutków ubocznych. Właściwości kurkumy to także działanie przeciwzapalne. Kurkuma hamuje procesy zapalne. Osobom cierpiącym na reumatoidalne zapalenie stawów kurkumina pomoże łagodzić ból. Właściwości kurkumy mają wpływać także na procesy naprawcze mózgu, które mogą się dokonać dzięki zawartości tumeronu, który pobudza namnażanie i różnicowanie komórek nerwowych w mózgu. Niektórzy naukowcy twierdzą, że w przyszłości będzie można używać tumeronu do leczenia alzheimera czy udaru mózgu. Kolejne właściwości kurkumy to właściwości zapobiegające wzdęciom, odbijaniu, a wszystko to dzięki zawartym w kurkumie olejkom eterycznym. Wiele eksperymentów potwierdziło także, że kurkuma ma działanie przeciwwrzodowe, a także hamuje wydzielanie soku żołądkowego.
2. Właściwości kurkumy – wzmocnienie odporności, ochrona serca
Kolejną ważną właściwością kurkumy jest to, że chroni serca, a wszystko to znowu za sprawą obecnej w niej kurkuminie. Wspomaga ona organizm w walce z wieloma chorobotwórczymi bakteriami, wirusami i grzybami. Kurkumina podnosi poziom peptydu, który chroni organizm przed zainfekowaniem. Według wielu zwolenników właściwości kurkumy pomagają podczas infekcji górnych dróg oddechowych oraz podczas przeziębienia. Można pić napar z kurkumy albo dodawać ją jako przyprawę do herbaty. Kolejną cenną właściwością kurkumy jest to, że pomaga chronić serce, ponieważ kurkumina, która ma silne działanie antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne, pomaga w utrzymaniu serca oraz układu krążenia w dobrej kondycji. Kukruma sama w sobie wpływa także na obniżenie poziomu cholesterolu oraz trójglicerydów. Zmniejsza to ryzyko zachorowania na wiele chorób serca, a także na cukrzycę.
Zobacz także:
3. Właściwości kurkumy – maseczka z kurkumy
Kurkuma posiada także właściwości, które pomogą nam w walce z niedoskonałościami skóry. Maseczka z kurkumy pomoże nam walczyć z przebarwieniami, zmarszczkami oraz trądzikiem. Bardzo dobrze odświeża skórę oraz poprawia jej koloryt. Wystarczy 5 ml soku z cytryny wymieszać ze szczyptą kurkumy, 10 ml miodu, 5 ml oliwy oraz 3 łyżeczkami jogurtu naturalnego. Maseczkę nakładamy na twarz na 10 minut, czekamy i zmywamy.