Właściwości zdrowotne mandarynek
Jest słodka i soczysta, a jej zapach kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Jej nazwa pochodzi od wyspy Mauritius na Oceanie Indyjskim, którą kiedyś nazywano Mandarą. Stanowi doskonały dodatek do deserów, sałatek, a także pieczonych mięs. Jest ceniona nie tylko ze względu na aromatyczny smak i zapach, ale także dobroczynne działanie dla organizmu.
Skarbnica witamin i minerałów
Mandarynki zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Znajdziesz w nich witaminy C i A, czyli naturalne przeciwutleniacze, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6 oraz E. Oprócz witamin mandarynki dostarczają organizmowi wapń, żelazo, fosfor, potas, sód oraz cynk.
Zobacz także: To najlepszy wiek na rzucenie palenia
Niobiletyna
Związek uzyskiwany ze skórki mandarynek potrafi niszczyć komórki raka wątroby. Dzięki niobiletynie, znajdującej się również w skórce, mandarynki pozwalają skutecznie zwalczyć otyłość i zapobiegają chorobom serca oraz cukrzycy typu 2. Niobiletyna zapobiega odkładaniu się tłuszczu w wątrobie.
Naturalny afrodyzjak
Uważane są za naturalny afrodyzjak. Ze skórek produkuje się olejek eteryczny wykorzystywany zarówno w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, jak i kosmetycznym. Dodatek olejku jest często jedną z nut zapachowych w perfumach. Herbatki i napary z mandarynek mają działanie uspokajające.
Smaczne i niskokaloryczne
To owoce doskonałe dla osób odchudzających się. 100 g mandarynek to zaledwie 40 kcal. Dodatkowo oprócz witamin zawierają kwas foliowy i pantotenowy, kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Codzienne jedzenie mandarynek pozwala pozbyć się zaparć, a dzięki dużej zawartości kwasów doskonale oczyszczają organizm.
Opóźniają proces starzenia
Dzięki zawartości witaminy C mandarynki jedzone regularnie pomagają opóźnić proces starzenia się skóry. Witamina C to silny przeciwutleniacz chroniący komórki przed wolnymi rodnikami. To jednak nie wszystko, ponieważ ta sama witamina wzmacnia układ odpornościowy organizmu, a przyjmowana regularnie – zapobiega przeziębieniom.
Zobacz także: Ulubiony lek Polaków. Najczęściej kurujemy się w ten sposób