2 z 7Mleko migdałowe

Migdały to jedne z najzdrowszych orzechów – zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, a także wiele cennych minerałów (magnez, wapń, potas, cynk). Mleko z tych orzechów ma mało kalorii i jest polecane osobom cierpiącym na choroby układu krążenia oraz ze schorzeniami układu pokarmowego, takimi jak wrzody czy refluks. Mleko migdałowe ma orzechowy, lekko słodki smak i świetnie nadaje się do płatków, kawy oraz ciast. Jak samodzielnie przygotować taki napój? Wystarczy 1 szklankę migdałów namoczyć przez noc w wodzie, a następnie zmiksować w blenderze z 4 szklankami wody. Całość przecedzamy przez gazę i mamy własne mleko migdałowe gotowe w kilka minut!