Zmieszaj złoto faraonów z miodem. Czarny słoik zabije patogeny

Nigella sativa, czarnucha, czarny kminek, kąkolnica, czyli po prostu czarnuszka już w czasie starożytności uznawana była za panaceum na wiele schorzeń – miała leczyć wszystko. Nazywana była złotem faraonów, bo olej z czarnych nasion znaleziono nawet w grobowcach starożytnych Egipcjan. W tradycyjnej medycynie chińskiej oraz ajurwedzie czarnuszkę wykorzystywano do leczenia zapalenia oskrzeli, biegunki i chorób wątroby, na słaby apetyt, pasożyty czy problemy z laktacją.

Główny składnik aktywny to tymochinon, silny antyoksydant, ponadto w czarnuszce obecny jest arginian, cysteina i metionina. O właściwościach prozdrowotnych Nigella sativa decyduje też obfitość steroli roślinnych, saponin i alkaloidów. Współczesna nauka potwierdza, że w małych czarnych ziarenkach kryje się wielka moc. Mają działanie diuretyczne, przeciwnadciśnieniowe oraz przeciwcukrzycowe, obniży więc poziom ckru i ciśnienia krwi. Czarnuszka wykazuje również działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i antybakteryjne, dlatego jest nieodzownym składnikiem mikstury na objawy infekcji i na wzmocnienie odporności.

By wzmocnić działanie czarnuszki, warto połączyć ją z innym silnym, naturalnym antybiotykiem, czyli miodem. Do tego goździki, które mają działanie przeciwzapalne, ale też łagodzą ból gardła, a także rozrzedzają wydzielinę zalegającą w drogach oddechowych i udrożniają zatkany nos. Ostatnim elementem czarnego słoika jest inna korzenna przyprawa, anyż. Choć stosuje się go najczęściej w niestrawności, to działa też antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo, podobnie jak goździki może też działać wykrztuśnie, ułatwiając pozbycie się wydzieliny z organizmu.

Składniki:

• 100 g naturalnego miodu,
• 100 g nasion czarnuszki,
• 1-2 gwiazdki anyżu,
• 10 goździków.

Przygotowanie jest proste – wystarczy zmielić w młynku do kawy przyprawy na drobny pył, a następnie dodać je do miodu i dokładnie wymieszać. Miksturę dawkować w ilości dwóch do trzech łyżeczek w przypadku dorosłych i pół łyżeczki u dzieci powyżej czwartego roku życia.

Krem z czarnego słoika można również dodawać do naparów ziołowych, herbaty czy mleka, pamiętając, by napoje były letnie. Regularne stosowanie wspomaga odporność, w czasie infekcji natomiast zabija bakterie i wirusy, skraca czas trwania objawów i łagodzi dolegliwości w przebiegu zapalenia gardła czy krtani oraz suchego i mokrego kaszlu.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl