- Dietetyk Ewa Kozłowska
- Artykuł zweryfikowany przez eksperta
Zobacz, dlaczego nie powinnaś liczyć kalorii na diecie
Codzienne liczenie kalorii może być bardzo pracochłonne i uciążliwe. Poza tym, wbrew pozorom kontrola zawartości kalorycznej każdego posiłku wcale nie jest taka dobra. Zastanawiasz się, dlaczego?
Kaloria kalorii nierówna
Zamiast pełnowartościowego posiłku na II śniadanie postanawiasz zjeść ciastko o tej samej wartości kalorycznej? Niestety słodycze stanowią całkowicie bezwartościowy produkt dla twojego organizmu, który obfituje jedynie w niezdrowy cukier. Ponadto, często zawierają one w składzie spore ilości tłuszczy, które sprzyjają nadwadze.
Ciężko o precyzję
Skąd możesz wiedzieć czy banan, którego właśnie spożywasz ma 100 kalorii? Być może trafił się tobie właśnie pokaźny owoc, którego wartość kaloryczna będzie zdecydowanie większa, np. 150-200kcal.
Ważenie
Bez wątpienia, ważenie każdego produktu spożywczego to jeden z ważniejszych elementów obliczania jego wartości kalorycznej. W końcu gramatura owoców jednego gatunku może być różna, a wtedy inna wartość kaloryczna każdego z nich. Niestety nieustanne ważenie pochłania wiele czasu. Nie myślałaś może o tym, aby zamiast tego poświęcić ten czas na ćwiczenia fizyczne?
Kalorie nie mówią o wartości odżywczej danego produktu
W trakcie diety polegającej na znaczącym ograniczeniu kalorii spożywanych w ciągu dnia, często nie zwracamy uwagi na składniki odżywcze zawarte w produktach spożywczych. To z kolei często skutkuje niedoborami witamin czy mikroelementów w organizmie.
Ograniczenie kalorii wcale nie musi prowadzić do utraty wagi
Każdy organizm jest inny i ma określone zapotrzebowanie na kalorie dostarczane wraz z pożywieniem. W celu uzyskania redukcji wagi konieczne jest zredukowanie ok. 300-500 kalorii każdego dnia. Skąd wiesz czy ograniczyłaś dostateczną ilość kalorii? A może twoja dieta jest zbyt restrykcyjna? Niestety niepożądaną konsekwencją tego może być efekt jo-jo.
Etykiety produktów spożywczych nie są wcale takie dokładne
Czy wiedziałaś, że etykiety dotyczące wartości kalorycznej danego produktu spożywczego nigdy nie są w 100% dokładne? To z kolei może sprawić, że nieświadomie będziesz dostarczać organizmowi zbyt dużo lub zbyt mało kalorii.
Krótka droga do obsesji
Wyobrażasz sobie spotkanie w gronie przyjaciół oraz siebie ważącą każdy produkt spożywczy i przeliczającą jego wartość kaloryczna? Prawdopodobnie każdy z twoich znajomych pomyślałby, że masz na tym punkcie obsesję.
A co jeśli nie znasz wartości kalorycznej danego produktu?
Nie każda żywność posiada na opakowaniu etykietę mówiącą o jej wartości kalorycznej i odżywczej. Co zrobisz w tej sytuacji? Zrezygnujesz z jedzenia tej grupy produktów nawet jeżeli są one zdrowe i smaczne?
Skuteczne sposoby na utratę wagi ciała
Ograniczenie liczby kalorii dostarczanych do organizmu może stanowić metodę wspomagania walki z nadmiernymi kilogramami ciała. Najważniejsza jest jednak regularna aktywność fizyczna i racjonalna dieta.