7 z 11Unikanie cukru

Rezygnacja ze słodyczy nie zawsze jest równoznaczna z ograniczeniem cukru prostego w diecie. Składnik ten często można znaleźć w produktach takich jak: mleko sojowe, przyprawy czy rozmaite soki owocowe. Poza tym, cukier często ukrywa się pod hasłami: glukoza, maltoza, fruktoza, sacharoza czy syrop glukozowo-fruktozowy. Możemy znacząco ograniczyć spożycie cukrów prostych jedynie poprzez dokładne czytanie etykiet produktów spożywczych.