Trwa ładowanie...

Oleje i tłuszcze

Mogą chronić przed demencją. Każdy z nas ma ten składnik w kuchni

Mogą chronić przed demencją. Każdy z nas ma ten składnik w kuchni

Najnowsze badania wskazują, że osoby, które spożywają kwasy omega-3 zawierające szczególnie cenny DHA, mają o niemal połowę niższe ryzyko zachorowania na Alzheimera niż osoby, w których diecie tych kwasów brakuje. To kolejne badanie potwierdzające właściwości

Używasz tych tłuszczów? Robisz to niewłaściwie!

Używasz tych tłuszczów? Robisz to niewłaściwie!

Do wyboru, do koloru Stojąc w supermarkecie przed półką z różnego rodzaju olejami, czasami ciężko podjąć właściwą decyzję o zakupie. Nie jest łatwiej, kiedy podchodzisz do lodówki z masłem i innymi tłuszczami, prawda? Zazwyczaj sięgasz po to, co już

Słonina - kalorie, wartości odżywcze, do czego wykorzystać

Słonina - kalorie, wartości odżywcze, do czego wykorzystać

Słonina to część podskórna świni, na którą składa się praktycznie tylko tkanka tłuszczowa. Uważana jest za niezdrową i nie zalecana przez dietetyków. Jednak słonina w umiarkowanych ilościach może pomóc w uzupełnieniu niektórych niedoborów witamin, a

Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Moc zamknięta w nasionach czarnuszki Już starożytni Egipcjanie docenili zdrowotną moc oleju z czarnuszki, nazywając go „złotem faraonów”. Podobno Tutenchamon miał w swoim grobowcu fiolkę z tą miksturą. Dziś wiemy, że nasiona czarnuszki (nazywanej też

Olej z wiesiołka - skład, zastosowanie, właściwości lecznicze

Olej z wiesiołka - skład, zastosowanie, właściwości lecznicze

Wiesiołek to roślina niedoceniana i niepozorna, która porasta przydrożne łąki i pola. Choć jest bardzo powszechna niewiele osób zdaje sobie sprawę z jej właściwości. Najcenniejsze składniki wiesiołek ukrywa w swoich nasionach, z których pozyskuje się