9 z 10Zapobieganie chorobom

Kofeina, co wykazały badania, może zapobiegać rozwojowi nowotworów skóry. Z kolei osoby, które piją kawę rzadziej chorują na chorobę Parkinsona, cukrzycę typu 2, schorzenia wątroby związane z piciem alkoholu oraz chorobę Alzheimera i demencję w podeszłym wieku. Oprócz kofeiny, kawa zawiera inne korzystne dla zdrowia składniki (np. utleniacze), dlatego trudno na razie określić, czy w pozostałych przypadkach rzeczywiście jest to wpływ samej kofeiny.