7 z 8Sok z buraków

To niedoceniane bulwiaste warzywo pomoże nawilżyć twój organizm i wzbogacić go w potrzebne węglowodany. Jednak sok z buraków w szczególności wpływa na wyższy poziom kwasu azotowego we krwi. Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Exeter potwierdziły, że cykliści, którzy pili sok z buraków, przy utrzymywaniu takiego samego tempa jazdy zużywali mniej energii niż pozostali sportowcy.