7 z 9Risotto z cebulą
Głównym składnikiem tego prostego dania o włoskim rodowodzie jest ryż, który gotuje się w kremowym wywarze warzywnym, rybnym lub mięsnym. Istnieje wiele wersji risotto, ale do najbardziej popularnych należy ta z dodatkiem cebuli, która nadaje daniu wyrazisty smak.