4 z 7Ochrona przed rakiem jelita grubego, piersi

Wysoka zawartość błonnika w diecie jest związana z obniżonym ryzykiem rozwoju raka jelita grubego. Nasiona chia zawierają od 34 do 40 g błonnika na 100 g, co stanowi dwukrotnie większą ilość niż w otrębach. Spożywanie błonnika reguluje rytm wypróżnień, przeciwdziała zaparciom oraz wspomaga rozwój fizjologicznej flory bakteryjnej, co może zmniejszać ryzyko rozwoju raka jelita grubego.

Ponadto nasiona chia są bogate w kwas alfa-linolenowy (ALA), należący do kwasów omega-3. Badania opublikowane w "Journal of Molecular Biochemistry" wskazują, że ALA może indukować śmierć komórek nowotworowych w przypadku raka piersi i szyjki macicy, nie uszkadzając przy tym zdrowych komórek.