Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Monika Papuga-Sobczak
9 z 10Wzbogacona pszenica
Pełne ziarno jest częścią zdrowej diety, która dostarcza ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik i minerały, ale należy uważać – często zdarza się, że produkty reklamowane jako pełnoziarniste zawierają tylko kilka pełnych ziaren, a głównym składnikiem jest wzbogacona mąka pszenna. Należy więc szukać produktów oznaczonych jako „100% pełnego ziarna”.