Berbere - przyprawa dla miłośników pikantności!
1 z 8Berbere - początki przyprawy
Berbere jest ognistą przyprawą wywodzącą się z kuchni etiopskiej. Nazwa pochodzi od ludu Berberów, zamieszkałego Saharę i Północną Afrykę. Przyprawę stosuje się przede wszystkim do różnego rodzaju mięs. Berbere zaleca się używać z umiarem, ze względu na swą pikantność.