2 z 8Berbere, czyli mieszanka przypraw
Występuje kilka rodzajów przepisów na berbere. Nie zmienia to jednak faktu, że w każdym z nich powinny znaleźć się takie dodatki jak: ziele angielskie, imbir, kardamon, czarny pieprz, papryka chili i kozieradka. Niektórzy do przyprawy dodają także gałkę muszkatołową lub kolendrę.