5 z 8Do czego dodawać przyprawę?
Przyprawę zaleca się stosować do gulaszów, sosów, mięs, dań fasolowych i zawierających w składzie pomidory. Nadaje ona potrawom wyrazistego, ostrego smaku. Można ją używać w formie pasty, jak i sproszkowanej. Miłośnicy przyprawy polecają ją do zupy pomidorowej lub soczewicowej. Etiopczycy stosują ją do suszonych mięs.