Papieskie kremówki z Pendolino pod lupą Bosackiej. Włos jeży się na głowie
Papieskie kremówki z pendolino wywołały w mediach społecznościowych lawinę komentarzy. "Kto wymyślił akcję nakarmienia narodu tą chałą" - komentuje akcję Katarzyna Bosacka, która wzięła pod lupę skład serwowanego specjału.
1. Bosacka analizuje skład kremówek z pendolino
Pomysł PKP na uczczenie pamięci papieża od kilku dni rozpala dyskusje w mediach społecznościowych.
- Zadzwonił do nas kupiec z Warsa i zapytał, czy jesteśmy w stanie wyprodukować do soboty, 1 kwietnia określoną liczbę kremówek. To była dynamiczna akcja - opowiadał w rozmowie z "Gazetą Wyborczą" Marcin Olbrysz, właściciel cukierni, która dostarczyła kremówki.
- Wysłaliśmy produkt na próbę, przetestowali, smakował. Ustalili formę pakowania i zamknęliśmy temat. Nie ma tu żadnej sensacji - dodaje Olbrysz.
Swój głos w sprawie postanowili zabrać m.in. eksperci od zdrowego żywienia. Dziennikarka Katarzyna Bosacka, która od lat zajmuje się edukacją dotyczącą żywności i oceny jakości produktów, postanowiła przeanalizować skład papieskich kremówek, którymi 2 kwietnia byli częstowani pasażerowie pendolino.
"Moja skrzynka napuchła od zdjęć składów kremówek z cukierni Olsza z Kolonii Lesznowola, które - mimo iż rozdawane były w pociągach - skład mają kompletnie niepociągający. O święty Klemensie, patronie cukierników, czego tam nie ma" - już na wstępie zaznacza dziennikarka.
2. Tłuszcz palmowy, konserwanty
Bosacka doliczyła się 30 składników, z czego większość to sztuczne, chemiczne dodatki.
"Najtańszy, niezdrowy, zatykający tętnice tłuszcz palmowy. Trzy konserwanty – E202 - sorbinian potasu, E211 - benzoesan sodu, E282 - propionian wapnia. Trzy substancje żelujące: E516 - siarczan wapnia, czyli inaczej gips, E450 difosforany – wiążące wodę w produktach, E339 – fosforan sodu, czyli regulator kwasowości, masa jajowa, mleko w proszku, dwa sztuczne aromaty" - wylicza we wpisie opublikowanym w mediach społecznościowych.
Komentarz co do jakości i zdrowia takiej przekąski wydaje się zbędny, dlatego Bosacka zamiast oczywistych wniosków pyta na koniec retorycznie: "Czy temu, kto wymyślił akcję nakarmienia narodu tą chałą, czasem dawno peron nie odjechał...?
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
