Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Dr n. med. Aneta Kościołek
Ciasto Murzynek
Nie ma prostszego ciasta wegetariańskiego do wykonania niż Murzynek. Zawsze się udaje - nawet osobom, które mają problemy z pieczeniem ciast. Murzynek można dowolnie dekorować, przekładać kremem, polewać czekoladą czy posypywać wiórkami – wszelkie wariacje są dozwolone.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1/2 szklanki oleju,
- 3/4 szklanki mleka,
- szklanka cukru,
- 3 łyżki stołowe kakao,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3 łyżki stołowe dżemu,
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
- opcjonalnie tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady i szklanka rodzynek.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem, ewentualnie możesz dodać kostki czekolady i rodzynki. Całość wyłóż na blachę i piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 minut.
| Wartość odżywcza 1 porcji: | |
|---|---|
| Kalorie | 259,9 |
| Białko | 4,5 g |
| Tłuszcz | 12,8 g |
| Cholesterol | 2,2 mg |
| Węglowodany | 32,5 g |
| Błonnik | 0,8 g |
| Witamina C | 0,3 mg |
| Witamina A | 6,2 µg |