Co czerwona cebula może zrobić dla zdrowia?
1 z 5Kwercetyna – szeroka gama właściwości prozdrowotnych
Ta wszechstronna roślina to prawdziwy zastrzyk zdrowia. Ale właściwie dlaczego tak jest? Przeczytaj, skąd wzięła się sława cebuli, jako zdrowego warzywa, a zwłaszcza jej łagodniejszej, czerwonej odmiany.
Czerwone i żółte cebule to jedne z najlepszych naturalnych źródeł kwercetyny, flawonoidów szczególnie skutecznie zwalczających wolne rodniki. Oprócz właściwości przeciwutleniających, kwercetyna pomaga w walce z rakiem, działa przeciwgrzybicznie, przeciwbakteryjnie i ma właściwości przeciwzapalne. Wykazała obiecujące możliwości zapobiegania polipom jelita, blokowania wirusów nieżytu nosa, łuszczycy i hamowania rozwoju wirusów, w tym wirusa Herpes simplex, który powoduje opryszczkę.