Cynamon na problemy z trawieniem
Nowe badania australijskich ekspertów wykazały kolejne pozytywne właściwości cynamonu dla zdrowia. Okazuje się, że dodawanie tej przyprawy do jedzenia ochładza organizm, przyczyniając się do poprawy funkcjonowania układu trawiennego.
1. Testy na zwierzętach
Naukowcy z RMIT's School of Engineering w Australii do testów wykorzystali świnie. W ten sposób pokazali, jak cynamon wpływa na prawidłową pracę żołądka.
Gdy zwierzęta jedzą, w ich żołądku zwiększa się objętość dwutlenku węgla. Inaczej jest jednak w przypadku, gdy do jedzenia dodawany jest cynamon. Przyprawa ta zmniejsza obecność gazów oraz chłodzi, co przyspiesza procesy trawienne.
To jednak nie wszystko. Cynamon obniża temperaturę całego organizmu, co wpływa na poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Wyniki tego eksperymentu mogą być pierwszym krokiem w leczeniu cynamonem problemów trawiennych u ludzi. Potwierdzić to mogą jednak tylko dodatkowe badania.
Testy na zwierzętach to część większego projektu, którego celem jest wyjaśnienie pracy jelit. Pomocą w badaniach są kapsułki z czujnikami oraz inteligentne tabletki umożliwiające podgląd funkcjonowania narządów wewnętrznych.
2. Właściwości cynamonu
Lecznice działanie cynamonu znane jest od dawna. To doskonałe źródło antyoksydantów wykazujące właściwości przeciwzapalne i odchudzające. Przyprawa ta obniża także poziom glukozy we krwi i przyspiesza metabolizm. Warto ją dodawać kawy, deserów, owsianki i koktajli.