2 z 7Sprzyja ADHD

Pierwsze doniesienia o szkodliwości E129 pojawiły się w latach 70. XX wieku. Amerykański pediatra Benjamin F. Feingold zauważył, że spożycie produktów zabarwionych allurą powoduje wiele objawów ubocznych u dzieci. Badacz był zdania, że spożycie E129 wiąże się z większą podatnością na ADHD (zespół nadpobudliwości z deficytem uwagi).

Ponadto dzieci spożywające dania z E129 częściej miały astmę i alergię (objawiającą się między innymi wysypką) oraz wykazywały problemy z układem pokarmowym.

Teorię Feingolda potwierdził także dr David Schab w 2004 roku, a w 2007 r. badania na ten temat przeprowadził Uniwersytet Medyczny w Southampton na grupie 1900 dzieci. Wnioski były identyczne - czerwień allura ma związek z nadpobudliwością i deficytem uwagi u dzieci.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO