7 z 8Czerwone pomarańcze w kuchni

Czerwone pomarańcze świetnie smakują jedzone solo – są mniej kwaśne i gorzkie od zwykłych odmian. Dzięki temu, że owoce są bardzo soczyste, można z nich wyciskać zdrowy sok.

Sycylijczycy często wykorzystują czerwone pomarańcze w sałatkach – ich smak dobrze komponuje się w połączeniu z koprem włoskim, oliwkami, burakami i oliwą z oliwek.

Używa się ich również do robienia dżemów, marmolad, sorbetów i deserów.

ok z czerwonych pomarańczy można też wykorzystać do sosu sałatkowego – zamiast soku z cytryny czy octu winnego, warto użyć właśnie tego aromatycznego składnika.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.