Dieta France Aubry

Twórczynią tej diety jest France Aubry, francuska dietetyczka. Przygotowała ona ten model żywienia specjalnie z myślą o modelkach. Miała zachęcić je do przestrzegania właściwych nawyków żywieniowych i nie dopuścić do rozpowszechnienia anoreksji. Ta dieta jest jednak bardzo restrykcyjna. Aubry poleca na śniadanie wypicie szklanki wody z rozpuszczoną tabletką multiwitaminy, do tego szklanka herbaty ziołowej, jogurt naturalny i jeden owoc.

1. Skuteczna dieta dla modelek

To restrykcyjna i skuteczna dieta odchudzająca. Ważne jest jednak, by nie opuszczać śniadania. Na obiad wskazane jest zjedzenie 150–200 g chudego mięsa lub ryby z surówką i deseru w postaci chudego twarożku lub jogurtu. Również kolacja jest bardzo skromna. Poza tym wszystkie trzy posiłki mają ograniczoną liczbę węglowodanów i dostarczają ok. 1000 kalorii. Dieta France Aubry pozwala schudnąć do 4 kilogramów w ciągu tygodnia. Jeśli jest stosowana dłużej, spowalnia metabolizm i późniejsze odstąpienie od diety odchudzającej oraz powrót do poprzedniego żywienia skutkuje przybraniem na wadze.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

Zasady diety France Aubry to przede wszystkim:

• żuj gumę, jeśli pojawi się głód,
• jeśli chce ci się jeść, zjedz jabłko,
• nie wychodź z domu bez posiłku,
• nie stosuj diet-maratonów,
• nie wykluczaj z jadłospisu całkowicie tłuszczu – niezbędne dzienne minimum to łyżeczka masła, margaryny lub oleju,
• osoba odchudzająca się powinna stosować kremy wyszczuplające.

2. Jadłospis diety France Aubry

Śniadanie przez cały tydzień zawsze takie samo: szklanka wody z rozpuszczoną tabletką multiwitaminy, lekka herbata lub kawa albo herbata ziołowa; produkt mleczny: jogurt lub 50 gramów twarożku chudego, świeży owoc.

Dzień 1 i 3.

• Obiad: 150 g mięsa z rusztu albo dwa duże plastry mięsa zimnego; surówka z marchewki lub surowy ogórek albo sałatka z pomidorów doprawiona sokiem z cytryny, łyżeczką oliwy z dodatkiem soli i pieprzu; deser: na bazie twarogu.
• Kolacja: ryba z rusztu (lub gotowana) albo omlet z trzech jajek; zielona fasolka albo purée z selerów; jogurt naturalny bez cukru.

Dzień 2 i 5.

• Obiad: 200 g lekkiej białej ryby (np. sola) z rusztu lub gotowanej; szpinak lub gotowana cukinia z dodatkiem jednej łyżeczki tłuszczu; deser: jabłko lub dwie mandarynki.
• Kolacja: 200 g kurczaka lub dwa plastry szynki; zielona sałata z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy, doprawiona cytryną, solą i pieprzem; 50 g chudego twarożku.

Dzień 4 i 7.

• Obiad z kolacją: talerz bulionu z jarzyn (do smaku można dodać bulion w kostce); deser: kompotierka sałatki z owoców bez cukru.

Dzień 6.

• Obiad: wątróbka z rusztu albo mieszane mięsa z rusztu; kalafior lub grzyby duszone; deser: sałatka ze świeżych owoców lub świeży ananas.
• Kolacja (może być w restauracji): talerz owoców morza z sokiem z cytryny lub octem winnym, bez chleba, masła ani majonezu; ryba z rusztu lub gotowana.

Zalety diety France Aubry:

• rzeczywiście odchudza,
• jest dietą niskokaloryczną,
• zawiera dużo produktów mlecznych bogatych w wapń,
• ogranicza ilość wypijanej kawy i zwiększa ilość wypijanej wody.

Wady tej diety odchudzającej:

• mało zróżnicowana dieta,
• mała liczba posiłków,
• stosowanie tej diety dłużej niż 2 tygodnie prowadzi do niedoborów żywieniowych,
• guma do żucia nie oszukuje głodu, a przeciwnie, tylko go wzmaga (żucie powoduje wydzielanie śliny i soków trawiennych),
• obniża przemianę materii,
• brak węglowodanów pochodzących z produktów zbożowych,
• małe ilości błonnika,
• po zakończeniu diety bardzo prawdopodobny jest efekt jo-jo.

Taka restrykcyjna i niemal głodowa dieta odchudzająca może rzeczywiście przynieść dość szybkie efekty. Należy jednak pamiętać, by nie wracać zbyt gwałtownie do poprzednich nawyków żywieniowych, gdyż wywoła to efekt jo-jo. Tę dietę trzeba wykorzystywać z dużą ostrożnością.