3 z 6Mięso

Rak jelita grubego często pojawia się również u osób spożywających czerwone mięso (wołowinę czy wieprzowinę), która długo się trawi.

Przyrządzanie go w wysokich temperaturach powoduje wytwarzanie substancji chemicznych, które mogą zwiększać ryzyko zachorowania.

Analizy lekarzy z Wielkiej Brytanii wskazują, że konsumpcja czerwonego mięsa ma związek z wystąpieniem raka jelita grubego u co piątego pacjenta. Eksperci polecają unikanie czerwonego mięsa.