Dip serowy

Dip serowy polecany jest do nachosów, czyli niewielkich kawałków tortilli z roztopionym żółtym serem. Ten przepis wegetariański jest idealny na każdą imprezę, bo goście będą mogli maczać w nim chipsy i inne przekąski.

Składniki:

• 5 dag sera typu rokpol;
• 
pół szklanki keczupu;

• 1,5 szklanki mleka;

• 2 łyżki mąki pszennej;

• 2 łyżki masła;
• 
sól. 


Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

Roztop masło i dodaj do niego mąkę, rozetrzyj całość. Powoli wlewaj mleko tak, by nie powstawały grudki (najlepiej jest w tym czasie mieszać), a następnie dodaj ser i keczup i poczekaj, aż całość się roztopi. Możesz posolić do smaku. Dip serowy doskonale nadaje się do grillowanych warzyw. 


Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie	196,1
Białko	10,6 g
Tłuszcz	11,4 g
Cholesterol	33,9 mg
Węglowodany	14,1 g
Błonnik	1,1 g
Witamina C	7,6 mg
Witamina A	176,5 µg