Dżem z mirabelek
Na półkach sklepowych zazwyczaj znajdują się dżemy z truskawek, wiśni i porzeczek. Jednakże trudno jest zakupić dżem mirabelkowy, dlatego warto samemu zrobić go w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok.
Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa jarmoluk / CC0 1.0
Składniki:
- 1 kg mirabelek,
- 1 kg cukru,
- sok z dwóch cytryn.
Sposób przygotowania:
Umyte i wypestkowane śliwki mirabelki wsyp do dużego garnka i wymieszaj z cukrem. Przykryj przykrywką i pozostaw na noc. Następnego dnia dodaj do owoców sok z cytryny i zagotuj na ostrym ogniu przez 4 minuty. Gorący dżem wlej do wyparzonych i wysuszonych słoików. Szczelnie zamknij. Dżem świetnie nadaje się na kanapki albo do deserów.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
