Istnieje powszechne przekonanie, że wysoko przetworzone produkty spożywcze są niekorzystne dla zdrowia. To prawda, gdyż są one źródłem cukrów prostych, węglowodanów prostych oraz olejów rafinowanych. Poza tym są one ubogie w składniki mineralne i błonnik. Jednak mimo wszystko większość z nas z chęcią kupuje te pulchne, białe bułeczki. Niestety na skutek tego zjadamy więcej niż w rzeczywistości potrzebuje nasz organizm.
Komentarze