GIS wycofuje pierogi. Wydano ostrzeżenie
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem pierogów z mięsem wieprzowym. Chodzi o konkretną partię, w której wykryto bakterię wywołującą groźną chorobę. Producent wycofuje już produkt z rynku.
W pierogach wykryto groźną bakterię
W tym artykule:
Groźna bakteria w pierogach
Obecność bakterii Listeria monocytogenes wykryto w partii pierogów z mięsem wieprzowym.
"Jeśli doszło natomiast do ich zjedzenia i wystąpiły objawy choroby, należy skontaktować się z lekarzem" – ostrzega w komunikacie GIS.
Objawami zakażenia bakterią Listeria monocytogens to m.in.:
- gorączka,
- drgawki,
- wymioty i biegunki,
- bóle stawów i mięśni,
- zapalenie spojówek,
- zapalenie węzłów chłonnych,
- zapalenie płuc.
Może także dojść do utraty świadomości. Powikłania nieleczonego zakażenia, to m.in. zapalenie opon mózgowych czy wsierdzia, a także sepsa.
Listerioza jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży. Może bowiem doprowadzić do poronień, narodzin martwego płodu oraz stać się przyczyną późniejszej niepłodności.
Bakterie przedostają się do organizmu głównie drogą pokarmową. Do zakażenia może dojść po spożyciu surowej kiełbasy, wędlin, mięsa, niepasteryzowanego mleka, lodów. Niekiedy bakterie rozprzestrzeniają się z jednych potraw na drugie, wskutek używania skażonych sztućców.
Pierogi wycofane z obrotu
Producent uruchomił już procedurę wycofania z obrotu partii pierogów z mięsem wieprzowym. Podjął też decyzję o wycofaniu z obrotu pierogów z serem, które zostały wyprodukowane tego samego dnia, kiedy wytworzono partię pierogów z mięsem skażonym chorobotwórczą bakterią.
Szczegóły wycofania:
Produkt: Pierogi z mięsem wieprzowym, 500 g Nazwa marki handlowej: Wiejski Młyn lub Swojscy Numer partii: 079 Terminy przydatności do spożycia: 2023-04-11, 2023-04-12, 2023-04-15 Producent: Wiejski Młyn Sp. z o.o., Kolejowa 10 A, 23-200 Kraśnik, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 06074001 WE
Produkt: pierogi z serem Nazwa marki handlowej: Wiejski Młyn lub Swojscy Pierogi z serem Data produkcji 20.03.202 Nr partii 079 Termin przydatności do spożycia: 15.04.2023, 17.04.2023, 18.04.2023.
Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
