GIS wydał ostrzeżenie. Popularny produkt, na który musisz uważać
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed popularnymi parówkami. Pojawiła się informacja o wycofaniu partii produktu ze względu na obecność białka sojowego. To wiadomość szczególnie ważna dla osób z alergią.
W tym artykule:
Wycofanie parówek
W parówkach z szynki ''Stówki'' została stwierdzona obecność białka soi, a jednocześnie producent nie umieścił na opakowaniu informacji o możliwym wystąpieniu tego składnika.
Szczególną ostrożność powinni zachować alergicy, gdyż spożycie produktu może wywołać reakcję alergiczną. Główny Inspektorat Sanitarny opublikował też szczegóły dotyczące żywności:
Produkt: Parówki z szynki ''Stówki'' 100%, 200 g, Sokołów Numer partii: C32541 Data minimalnej trwałości: 06/10/2023 Producent: SOKOŁÓW S.A. Oddział w Czyżewie ul. Zarębska 48, 18-220 Czyżew, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL20134001
"Producent niezwłocznie po otrzymaniu informacji o wykryciu obecności białka soi w parówkach uruchomił procedurę wycofania produktu z rynku i poinformował odbiorców o konieczności zatrzymania dystrybucji, wycofania i poddania utylizacji partii ww. wyrobu. Podjął działania w celu zidentyfikowania źródła zanieczyszczenia białkiem soi" - podaje GIS.
Proces wycofania nadzorowany jest przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, a Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające ten incydent.
Drugi incydent
To już drugi przypadek, kiedy żywność tego producenta zostaje wycofana z powodu obecności białka soi i braku odpowiedniej adnotacji na ten temat na etykiecie. Wcześniej składnik został wykryty w partii surowego boczku.
Producent rozpoczął dokładną kontrolę w zakładzie, by wykryć źródło zanieczyszczenia wyrobów mięsnych.
Jedną z alergii pokarmowych jest uczulenie na soję. Spożycie produktu może wiązać się z problemami z układem pokarmowym oraz reakcjami skórnymi. W skrajnych przypadkach może też dojść do wstrząsu anafilaktycznego.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
