Grillowane ziemniaki z papryką i sosem barbecue

Przepisy wegetariańśkie są zazwyczaj bardzo proste w przygotowaniu i można je zrobić w krótkim czasie. Jednym z tradycyjnych smaków są grillowane ziemniaki z papryką i sosem barbecue. Są doskonałą alternatywą dla ciężkostrawnych i wysokokalorycznych dań mięsnych z grilla.

Składniki:

• 400 g ziemniaków;
• żółta papryka;
• oliwa z oliwek;
• przyprawa do dań z ziemniaków lub przyprawa do grilla;
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

Ziemniaki pokrój w plasterki, polej odrobiną oliwy, posyp przyprawami i połóż na ruszcie. Po pewnym czasie połóż na ruszcie paprykę. Gdy grillowane warzywa będą gotowe, polej je sosem barbecue.

Kalorie	198,5 kcal
Białko	3,0 g
Tłuszcz	10,3 g
Cholesterol	0,0 mg
Węglowodany	26,2 g
Błonnik	2,9 g
Witamina C	89,5 mg
Witamina A	265,3 µg