Grzyb większy od głowy. Internauci są w szoku. Co to za okaz?

W Polsce właśnie mamy wysyp różnych grzybów. Internauci chętnie dzielą się swoimi znaleziskami w sieci. Borowiki, maślaki, kurki, podgrzybki, kanie, rydze – to najchętniej zbierane przez polskich grzybiarzy okazy.

Nic dziwnego, w końcu skarby lasu są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Ci, którzy myślą, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, są w ogromnym błędzie. Nie dość, że są niskokaloryczne, więc idealnie sprawdzają się w jadłospisie osób będących na diecie, to są też źródłem cennego błonnika, witamin z grupy B oraz witaminy C i E.

Znajdziemy w nich również magnez, fosfor, wapń, potas, selen, miedź, żelazo oraz cynk. Grzyby są też bogate w związki fenolowe, które wykazują właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

W dodatku wpływają korzystnie na funkcjonowanie układu odpornościowego, dlatego warto zwłaszcza teraz, gdy trwa sezon, zaopatrzyć swoje lodówki w te leśne przysmaki.

Oprócz najbardziej popularnych grzybów, w polskich lasach można znaleźć też nietypowe okazy, które niejednokrotnie wprawiają nawet najbardziej doświadczonych grzybiarzy w osłupienie. Tak było w przypadku filmiku, który pojawił się na profilu @zlakarma na TikToku.

"Grzybiarze, widzieliście już taki okaz?" - napisała właścicielka konta. W komentarzach zawrzało. Wielu nie miało pojęcia, co to za grzyby, które są większe od ludzkiej głowy.

Okazuje się, że te wspaniałe okazy to czasznice olbrzymie. Są one jadalne i bardzo smaczne. Do roku 2014 były objęte ochronę, ale dziś można je zrywać bez obaw, chociaż leśnicy apelują, aby pozostawić te wyjątkowe grzyby w lesie, by mogły cieszyć oko kolejnych osób.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik?Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl