5 z 7Właściwości antynowotworowe
Ekstrakt z grzybów shiitake jest stosowany w profilaktyce raka. Zawdzięczamy to substancji o nazwie lentinan. Związek ten nie tylko hamuje rozwój raka, ale przyczynia się także do regresji i aktywnego zwalczania guzów. Te pozytywne skutki wynikają z wyjątkowo skutecznego stymulowania układu odpornościowego człowieka.