10 z 11Antyalergiczna zupa

Zupa przygotowana na bazie mieszanki powyższych składników stanowi przeciwalergiczne combo. Warto mieć je na uwadze, przyrządzając swoje własne dania – zwłaszcza w sezonie niekorzystnym dla alergików. Dla przykładu prosty przepis: ugotuj cebulę razem ze skórą i ząbkiem czosnku, dodaj pół kubka posiekanych liści i korzenia z wiesiołka. Po 5 minutach dorzuć pół kubka pokrojonej w kostkę łodygi selera, pozostawiając je na ogniu przez następne kilka minut (do 10 minut). Przed jedzeniem obierz cebulę i przypraw zupę octem winnym, pieprzem, ostrą papryką i kurkumą.