- dr n. med. Szymon Kujawiak
- Artykuł zweryfikowany przez eksperta
Jedzenie, które pomoże zbudować masę mięśniową
Spędzanie wielu godzin na siłowni to dobry sposób umożliwiający rozwijanie masy mięśniowej. W czasie tak intensywnych ćwiczeń warto jednak zwrócić uwagę na dietę. Poszczególne produkty żywnościowe mogą dodatkowo wspomóc proces budowania mięśni po wysiłku.
Rola białka
Białko odgrywa ważną rolę w procesie rozwoju masy mięśniowej. Stanowi podstawowy składnik budulcowy i jest niezbędne do odbudowy mikrouszkodzeń powstających w mięśniach w czasie wysiłku.
Czy węglowodany są konieczne?
Zachowanie prawidłowej równowagi pomiędzy dostarczanymi wraz z pożywieniem węglowodanami a białkiem jest kluczowe dla zdrowia każdego człowieka. Niedostateczna ilość tych składników odżywczych prowadzi często do zakwaszenia organizmu, które może poważnie zagrażać zdrowiu i np. przyczynić się do niewydolności nerek.
Serek wiejski
Serek wiejski zawiera serwatkę stanowiącą doskonałe źródło białek, które wspomagają proces odbudowy mięśni po treningu. Co więcej - serwatka może się również przyczyniać do obniżenia ciśnienia krwi.
Serwatka w proszku
Nie każdy dobrze toleruje produkty pochodzenia mlecznego, takie jak: mleko, sery czy jogurty. Doskonałą alternatywą dla nich jest serwatka w proszku, która stanowi świetny dodatek do np. smoothie wielowarzywnego.
Jaja
Spożywanie jaj nie wywiera złego wpływu na nasze zdrowie, a wręcz na odwrót – jest bardzo korzystne. Stanowią one źródło pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego przez organizm białka. Co więcej, zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe, które mogą się przyczynić do obniżenia ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego.
Tuńczyk
Zawarte w tuńczyku kwasy tłuszczowe omega-3 mogą znacząco zmniejszyć stan zapalny i powysiłkowy ból mięśni. Poza tym, białka zawarte w rybach przyśpieszają metabolizm i ułatwiają proces redukcji tkanki tłuszczowej. Dzięki temu na sylwetce stopniowo pojawia się ładny zarys mięśni.
Kurczak
Kurczak to białkowy produkt żywnościowy, który cechuje się niską zawartością tłuszczu. Produkt ten wspomaga prawidłowy wzrost mięśni, a także umożliwia zachowanie odpowiedniej proporcji masy mięśniowej w stosunku do tłuszczu.
Komosa ryżowa
Komosa ryżowa to skarbnica aminokwasów niezbędnych do regeneracji mięśni po treningu. Stanowi też źródło węglowodanów złożonych, które na długi czas zapewniają twojemu organizmowi energię.
Kawa
To zaskakujące, ale kawa może się przyczynić do wzrostu masy mięśniowej. Zawarta w niej kofeina pobudza organizm do pracy i zwiększa ogólną wydolność organizmu, a intensywna praca mięśni umożliwia im szybki wzrost.